《徐昀喬春錦》第64章 兩女修羅(2)

作者:徐捉刀·2024-04-21

說著拿出裝訂好的冊子遞了過去,道:“這裡記載著炒茶法的所有工序,如果作起來還有不懂的地方,隨時可以來問我。”

曲雲竹看著封面,寫著“炒青”二字,翻開之後,目的竟是兩句詩:“春來雲竹新芽,斯須炒滿室香”。

看到雲竹二字,曲雲竹似笑非笑的道:“哦,公子的詩,會有我的名字,這麼巧?”

姑娘的球好直啊!

難得在古代遇到如此大方不扭子,徐昀對曲雲竹又高看了幾分,道:“行頭別誤會,這是茶聖的詩,不關我事。比如茶聖還有兩句‘賞靜憐雲竹,忘歸步月臺’,同樣有云竹,總不會是我現編的吧?”

曲雲竹點到即止,不會和徐昀在男之間糾纏,繼續翻看裡面,眸發出亮,輕聲讀道:

“生茶初摘,香氣未,必借火力以發其香……炒不宜久,過而香散矣,甚且枯焦,不堪烹點。鍋要用鐵,但不用新,新鍋有鐵腥,不復有香。僅可樹枝,不用於葉,枝杆火力猛熾,樹葉容易生煙,火力不夠,影響品。”

“下鍋的鮮葉量僅容四兩,先用文火焙,次加武火催之……急急鈔轉,以半為度至產香氣後,用小竹扇轉移到純綿大紙襯底的竹籠中燥焙。炒速而焙遲,燥溼不可相混,混則大減香力。一葉稍焦,全鐺無用。”

“一言蔽之,看茶做茶,能生巧。”

合上冊子,意猶未盡,曲雲竹道:“謝了!”

“何必客氣,這是曲行頭應得的。如果不是你豪氣干雲,拿出十萬貫賭我可以勝過胡生。這會的喪家之犬,估計就是我了!”

曲雲竹沉默片刻,道:“今後茶行出產的所有炒茶,徐公子都可佔三。”

徐昀好整以暇的靠著椅背,笑道:“之前說好的,我只佔兩,行頭為何多分我一的利?”

曲雲竹輕笑道:“徐公子明知故問,胡生倒臺,溫州城空出來的四大商行,不知正有多人虎視眈眈。妾斗膽,想請公子照拂一二……”

話音未落,房門又被推開,喬春錦送來幾碟做工的甜點,道:“只喝茶有點無趣,我去廚房做了些吃食……哎,曲娘子,怎麼杯茶未飲,是不是我泡的不好,不合你的口味?”

曲雲竹道:“喬娘子費心,小妹素來不在外面吃喝,且戴著幕笠,甚是不便。”

徐昀頭疼起來,喬春錦的小心思,他豈會不知?

本以為曲雲竹為行頭,不會跟喬春錦較勁,沒想到人真是吃不了半點虧,不的就把喬春錦給老了。

喬春錦看不到曲雲竹的長相,誰年紀大誰年紀小,還真不好反駁,只能咬牙吃了這個暗虧,笑道:“可惜,沒能讓娘子嚐嚐我的手藝。”

曲雲竹道:“這簡單,若有閒暇,還請喬娘子賞,去醉賓樓小住時日。到時娘子自可盡展手藝,你我把酒言歡,也是樂事!”

好啊,這是讓我給你當廚娘呢。

樂事?

你樂了,我不樂,

想得

喬春錦銀牙咬的更,道:“不急,等我和二郎的清歡樓開業,請曲娘子多來捧場。對了,娘子是開酒樓的前輩,可要多多指點……”

前輩跟姐姐,對人來說,哪個殺傷力更大,徐昀不甚了了,可要是讓兩再這麼折騰下去,很快就得殃及他這條池魚。當機立斷,站起拉住喬春錦的小手,溫聲道:“嫂子,曲行頭事務繁忙,跟我說兩句話就走,茶點什麼的就先別做了。你去讓後廚準備幾道盛的酒菜,稍後咱們一家人坐下來好好吃頓飯,算是慶祝此次劫後餘生……”

“幹嗎呢?有人在。”喬春錦俏臉發紅,輕輕掙開,道:“嗯,我這就去。”

徐昀肯當著曲雲竹的面和這麼親,那點小小的擔憂早就煙消雲散,隨之而來的是的心跳,匆忙下樓準備酒菜去了。

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