“火鍋?!”
聽到秦安的回答,農植區的眾人出了不解的神。
他們見過鐵鍋、銅鍋,甚至是金鍋,可卻從來沒有聽說過“火鍋”!
況且這也不是用火做的鍋啊!
見到大家一副難以理解的神,秦安也不知道該怎麼跟他們解釋清楚這個問題。
雖說秦安對“火鍋”的由來還是有點印象的,但是好像這個問題,也沒有什麼解釋的必要。
反正等吃到裡的時候,這些人的反應都必然是驚為天人。
於是秦安只能簡單的給了個說法:“這是我們家鄉的一種烹飪方式,是隻有在跟一群關係比較好的親人朋友吃飯時,才會用到的。”
“這種烹飪方式不僅方便快捷,而且做出來的食味可口,是在我們家鄉很歡迎的。”
聽了秦安的回答,農植區的眾人才漸漸收起了那副疑的神,雖然心裡還是有些懷疑,但是嗅覺中的濃郁香味以及里不斷生出的口水都證明了,在客觀上,眼前的“火鍋”就不會讓大家失。
再加上因為是秦安說的,他們在主觀上就覺得,這個做“火鍋”的玩意兒,一定非常好吃!
“好,大家沒有其他疑問的話,就按照我說的去做。”
“將所有能切片的食,全部都切片,越薄越好!”
“尤其是牛、羊、魚等類,這是吃火鍋的關鍵!”
“另外,你們可以用我準備好的那些原料,調一份適合自己口味的蘸料,等到了裡的時候,就能會到,什麼做食在舌尖上跳舞了!”
眾人順著秦安手指的方向去,就看見秦安早就將一些大蒜、香蔥、芝麻和花生等等原料,都做了末,擺放在了一個個皿之中,倒是顯得極其規整。
於是,眾人將信將疑的製作好了食,也調配好了蘸料。
隨即,秦安夾起一片羊片,就在鍋裡的熱湯中上下涮了幾下,已經看見那羊片被滾滾熱湯燙的彎曲褶皺起來。
接著,秦安將燙過的羊片放在自己碗前的蘸料碗裡蘸了蘸料,最後再放中……
“咕咚。”
眾人齊齊嚥下口水的聲音不約而同的發出,竟是在這深夜之中顯得格外的清晰。
雖然不能夠確定這樣吃的味道好不好,但是秦安的這一連串作和那極致的表,已經讓他們將自己徹底代!
於是,眾人立馬紛紛拿起筷子,學著秦安的樣子。
在食口的一瞬間,數十個人異口同聲的,就發出了無比的,滿臉上都寫著“好吃”兩個大字!
“天吶!這也太好吃了吧!這這這……我真的不知道該怎麼樣形容此刻的滿足!”
“活了幾十年,沒想到食還能這樣製作!簡直太可口太味了!我以後天天都要吃火鍋!”
“秦爵爺真是太了不起了!這麼好吃的方法他都知道,不僅比我們有智慧,比我們幽默,比我們能力強,還比我們長得好看……就連廚藝,都這麼湛!誰要是嫁給了秦爵爺做老婆,那可真是祖墳冒了青煙咯!”
“……”
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