對於吃慣了各種緻烹製的食，這大秦的烹調水平顯然就像煮豬食。或者說這種簡單的蒸煮，就談不上烹製。現在不必像從前那麼地過日子，秦川自然要改善一番伙食。
秦川沒多想，直接來到廚房，意念微，選擇使用系統倉庫中剛剛兌換的調料包。
憑空之間，空的廚房檯面之上多出了一堆瓶瓶罐罐。
就是這麼秒刷，突兀，莫得一點特效，以至於秦川很多時候吐槽系統缺乏一點互設計。
但好在沒啥靜，秦川也就樂得如此。
系統兌換而出的瓶瓶罐罐很是緻，都是天青釉面的細瓷瓶，放出去在後世的博館裡都算不可多得的品。
從量來說，算不上太多，每一種也就一斤出頭。
但種類，紮紮實實遍佈了後世常用的調料範圍。
憑著鼻子，在各個瓶罐之間來回嗅過，辨認其份。五香料還好，到胡椒花椒之時，秦川算了遭了罪。
“啊～戚”
鼻腔之充斥的辛辣之， 讓秦川打消了繼續嗅下去的想法。
那覺，直衝腦門，飄飄仙。
晦氣川只得化神農，用舌頭一一品嚐。
不得不說，系統給的料確實很足。每一種調料都不是劣等品，就算秦川親自去到後世的菜市場，也難買到如此醇厚香濃的…咖哩。
雖然阿三哥不講究，但咖哩這玩意確實是不可多得的好。
秦川敢打賭，在這大秦能手咖哩的，估計只此他一家。
清理完所有的罐子，秦川覺得系統對基礎這個詞是不是有什麼誤解。連三氯蔗糖這種狠貨都有安排，可惜了沒有三花淡，還有就是量上有所限制，要不然秦川真覺得可以在大秦幹上食品行業。
滿滿都是調料的櫃子，就算是放一張鞋墊進去涮涮，拿出來估計也是香得吐舌頭。
秦川總覺得太草率，又換了一個更秘的櫃子儲存。
這些東西的來源難以解釋，使用之時還需揹著人。除此之外，先不說五香大料那種中藥材一般的長相， 像味這種玩意，很容易引起誤會，畢竟看起來真的太像砒霜。
…
小院一角，竹林之旁。
爐火就位，豬也已經醃製味。
在秦川有節奏的轉之下，料酒和花椒的香辛在火尖餘韻的烤之下逐漸被激發而出，構建初步的滋味基調。文火慢烤，白醋與米酒過的皮被炙烤得金黃。的脂肪滲出，帶著濃厚的鮮香之意。
香料帶來的滋味改善，浸潤每一。
香味從最初的青，慢慢變得溫潤醇厚。
油脂滴落在爐火間，迸發出吱吱的聲響，秦川專注於火候的掌控，讓每一都均勻炙烤，也就沒注意到早已靜靜站在一旁的雲錦兒。
醒了，被香味勾醒。
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