第190章
“小老兒姓董，董大貓，旁邊這個是我的同鄉趙五。”
趙五聽到董大貓提到自己，連忙起微紅著臉道：“我也是和大貓一樣，都是十年前開始釀酒的，不過手藝沒大貓好。”
這二人倒也還實誠，唐塵頗為滿意。
“兩位大叔，要是給你們糧食和釀酒工，你們能現在就能釀出酒嗎？”
“那當然，要不我們也不敢來見爺啊！這位唐相公之前已經給我們說清楚了，找的是釀酒師傅。”
唐恭低聲道：“爺，我已經測試過他們了，他們對於釀酒的步驟和流程都是清楚的，想必是真有本事。不過他們釀出來的酒我沒有真正見過，不妨找來工讓他們先試一試再說。”
唐塵沉許，擺了擺手道。
“這樣吧！我在柳州城東城的楊二木匠店裡訂購了一批釀酒工，你們既然能釀酒，對於釀酒工必然很悉，你們先去楊二木匠店看看那些工有沒有欠缺的，缺什麼就讓楊二現場補做出來。”
“至於其他所需要打下手的，你們之前所在的酒坊不是剛剛倒閉了嗎？想必許多人都還沒找到合適的活計吧？你們可以找些信得過的拉過來，工錢按照之前你們在酒坊的時候一樣。”
董大貓聞言，頓時激得連忙跪下謝道：“爺，你真是在世菩薩啊！我替那些工人們先謝謝爺了。”
之前酒坊的很多工人，都是靠著這份活養家餬口的。而今酒坊倒閉，不人便斷了這份經濟來源，雖不至於日子過不下去，但是想要找其它酒坊工作並不容易。一來是因為這種技活很多都是從學徒培養的，很會出現缺人的況。二來這個世界的酒並不是爛大街的東西，每個酒坊出產的酒都有自己的秘配方和名字，極會接新加的釀酒工人。
換句話說，這些工人要麼另謀出路，要麼就自己開酒肆。另謀出路的話，就等於廢掉幾十年努力學習的技能了，至於開酒肆，只有極數人能做，畢竟那需要本錢，同時也要自負盈虧！
“董大叔，先別忙著謝，唐恭，把他拉起來。”
等唐恭將董大貓拉起來後，唐塵這才繼續道：“我的釀酒作坊是新開的，你們兩人要是做的好，來的人踏實可靠，以後我會考慮將作坊給你們來管理。但是我醜話說在前頭，要是做不好，或者你們來的人出了紕，那這筆賬都會算在你們頭上。到時候就不要怪我不講人，將你們趕出去，聽明白了嗎？”
董大貓和趙五兩眼放，做得好還能管理釀酒作坊？那工錢肯定比釀酒師傅多太多了。
頓時連忙保證道：“爺您放心，我們哥兩來的人，肯定都是踏實能幹，忠心耿耿的，要是出了岔子。不用爺趕我們，我們也沒臉再出現在在爺面前了。”
“爺，別的我們不敢說，只要是從我們哥倆手裡出去的酒，質量絕對堪比以前那家酒坊。”
酒的質量？唐塵撇了撇，他本沒在意這個問題，因為要做的是蒸餾酒，相對而言對於酒質的要求沒有那麼高，反正又不是品。酒質都是控制在唐塵手中的，想好想差那都是唐塵決定的。
唐塵輕嗯一聲，朝唐恭道：“園子後面的空地上，你去那裡畫出一塊地給他們作為作坊的臨時駐地，鄰近空地的幾間大屋也給他們釀酒，等過段時間我讓人在空地上蓋上屋子後，再完善釀酒作坊。”
