第114章
過了不到一個時辰,王廚正在準備明日要售賣的冰梅酪。
晟子突然慌慌張張闖了進來。
“師父,那三個娃又來了!說是......帶著冰來了!”
王廚不相信。
別說現在這季節沒有冰,就是去市面上買,也很能買得到了。
祝瀾三人依然站在剛才的庭院裡,後廚所有學徒全都跑出來看。
“聽說們能變出來冰?笑死我了,這麼熱的天,們在做夢嗎?”
“該不會是什麼變戲法的吧?”
“不可能,就是變戲法,也不可能憑空變出來冰啊!除非們是神仙!”
祝瀾見王廚出來了,讓人找來一個水盆,裡面裝滿了清水。
此時正值正午,大大的太懸掛在空中,分外刺眼。
王廚也想看看,們要玩什麼花樣。
“來吧。”祝瀾對喬悠悠點點頭,將那些白末倒了水盆中。
這是之前周達教給過大家的硝石製冰法。
這種方法利用的是硝酸鉀溶解時會吸收大量熱量的特。
剛才們三人其實是去買硝石了,而且擁有八百個心眼子的祝瀾,還專門找人研磨了末。
這樣做一方面是為了提高溶解速率,更快製冰。
另一方面則是不讓王廚等人一眼看出這末是什麼,這樣才能保證節目效果。
末被全部倒進了水裡,祝瀾又找來一木攪拌。
不一會兒,水裡便出現了白的結晶。
沒過多久,一盆水都了起來。
怕周圍人看不清楚,祝瀾直接將水盆扣在了地上。
水盆形狀的冰掉了出來,在下閃爍著晶瑩的芒。
“老天爺,真的是冰!?”周圍人驚呼了起來,臉上再也沒有了嘲弄之。
連王廚都瞪大了眼睛。
有人不信邪,想湊上去看。
王廚喝了一聲:“都讓開!”
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