《她辦個同窗宴,滿朝文武都來了?》第134章 蒜香醬油(1)

作者:小素咩咩·2024-06-01

第134章

蒜香醬油!

孜然羊

和香味同時傳來的還有王廚的大嗓門。

“醬油倒多了,那是老!”

“製作冰梅酪的皿一定要乾淨!無菌!無菌聽得懂嗎!”

廚正擰著眉頭,一臉不忍直視地看著新來的小學徒們做菜。

一邊將從祝瀾那裡學來的新知識有選擇地教給他們。

見祝瀾來了,王廚擰一團麻的眉終於舒展開了,他連忙在服上手,走出來。

“王師傅,三日後我需要這幾樣菜,煩請您這兩天準備準備。”

祝瀾將一張薄紙遞給王廚。

廚滿臉笑容地雙手接過,開啟一看,上面寫著石榴、蘆筍煎黃菜、薑蟹的做法。

廚高興得合不攏

以往祝瀾都是隔一段時間告訴他一個新菜的做法,沒想到這回一次拿出了三個!

賺大發啦!!!

廚連忙滿口答應,說這兩天他就閉關研究這幾個新菜了,到時候包祝瀾滿意!

祝瀾點點頭,相信王廚的水平。每次拿出新菜譜,對方很快就能原原味地做出來,有時甚至還能改良得更可口。

要麼說人家是在宮裡打過工的呢!

祝瀾點點頭,又問:“對了,那些酒釀得如何了?”

廚帶來到另一個房間,房間的櫃子上擺了許多西瓜那麼大的陶罐,陶罐的外面都塗著一層土黃的泥封。

“都是按您教的方法挑選小麥和高粱,磨碎了才拿來釀酒的,釀酒用的泉水也都過濾煮沸了。”

祝瀾算了算這些酒開始釀造到現在的時間,也差不多了,便讓王廚開一罈看看。

廚二話沒說開了一罈酒。

他早就眼饞了,就等著祝瀾發話呢!

一時間,濃郁的酒香溢滿了整個房間。

祝瀾都聽到了王廚咽口水的聲音。

果然,嚴格控制原料的含水量和破碎程度後,穀發酵的過程中才能充分釋放糖分和風味質。

酒香很快吸引了不小夥計前來,一個個眼睛放,趴著門框往裡瞧。

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