第109章
“安。”見葉修也不詢問來人是誰，王興齋更新心生歡喜，“先上菜，而後再為你引薦。”
“都已經準備好了，二位先生稍候。”葉修泡了一壺茶，下樓去了廚房。
很快，六道冷碟被擺上餐桌。
和之前不同，這次使用的都是緻的小青花瓷碟。
每個菜兩份，按照先後順序，擺放在二人面前。
另外，還準備了淨口用的茶。
老者看到這一幕，嘖嘖稱奇，第一次遇到這樣的上菜方式。
“這倒是讓我很意外。”王興齋看得頗為驚奇：“這小子，想得還周到的。”
再一看六道吊角，分別是：油淋翅、水晶餚；栗子菜心、海蜇熗黃瓜、老醋菠菜花生，以及腐醉蝦。
不僅是擺盤緻，端上來之後，清涼中帶著菜餚自的香氣。
尤其是濃濃的醋味，更讓人覺得食慾大開。
品嚐一口之後，老者緩緩閉上眼，滿是。
口味鹹鮮，五香濃郁，卻又不失食材固有的本味。
而且每個冷碟裡面的食材，至多兩口，雖然，卻恰到好。
冷菜，吃得差不多了，雅間的門開啟。
夥計們端著熱騰騰的菜走了進來。
葉修也隨其後，給二人介紹：“第一道菜，鯉魚焙面，延津做法。”
看著香味俱全的鯉魚焙面，王興齋二人眼裡閃爍一驚訝。
萬萬沒想到，這小小的酒樓裡，竟然藏著這麼頂的廚藝。
酸香紅潤的醬澆在魚塊上，一旁還蓋著一層細如髮的東西。
看一看聞一聞，就讓人食慾大開，老者忍不住問道，“安，這有什麼說法？上面細細的是面？”
葉修笑著開口，“這是炸過的龍鬚麵，蘸著酸甜的醬吃。”
話音剛落，老者就迫不及待地夾起龍鬚麵，沾了沾醬，小心翼翼地放口中。
下一秒，他的臉上就閃爍驚豔之，萬萬沒想到面的味道會這麼好。
用水清清口，夾起來只夠吃一口的魚塊，更是滿面驚訝。
和老醋菠菜不同，鯉魚焙面的醬，酸、甜、鹹三者兼備，口後又是另外一種不一樣的驗。
王興齋盤子裡的食，也吃得乾淨，夥計又端上來第二道菜。
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