第818章
醃製好後放溫度控制在55℃左右的烘房中進行乾燥和煙燻，??最後再進行炕制。
從生豬到臘，前後加起來只需要三天左右。
因為有嚴格的溫度控制，不僅比傳統的手工製法節約時間，還更能保證臘的質量和風味，口也就更佳。
現在離下個月還有十天時間，完棉紡廠和鋼廠的合同不問題。
簽完合同，三人都很高興。
這趟進城真是太順利了。
當然他們知道，這其中全是馮小小的功勞。
要是沒有在其中牽線，不管是鋼廠還是棉紡廠，誰認識他們啊。
劉書記腦子很靈，這邊簽好合同，立刻想到馮小小還向他們提過，附近有家化工廠，也可以去試試。
可惜那邊沒有線，只有麻煩王主任，看看他能不能幫著牽一牽。
劉書記了手，略帶歉意地對王主任說：“王主任，真是太謝您了！就是還有件事想麻煩你，我聽說這邊上還有一家化工廠，您看能不能幫我們牽個線......”
他看著王主任，目裡帶上了期盼。
王主任哈哈一笑，大手一揮，爽朗地說。
“沒問題！化工廠的廠辦劉主任和我得很，我這就給他打電話！”說罷，拿起桌上的電話，撥通了一個號碼，簡明扼要地介紹了況，還不忘誇讚道：“老劉啊，我跟你說，這臘香腸味道一絕，我活了大半輩子，還沒吃過這麼香的！”
電話那頭的劉主任聽了王主任的推薦，滿口答應。
“行啊老王，既然你都開口了，那肯定沒問題！讓他們過來一趟吧，我這就跟廠領導彙報。”
劉書記激地站起，雙手握住王主任的手，連聲道謝：“王主任，真是太謝謝您了！您真是幫了我們大忙了！”
告別了熱的王主任，三人立刻趕往化工廠。
化工廠名字不太中聽，廠區環境卻是出乎意料的好。
廠裡綠樹蔭，道路兩旁的草坪修剪得整整齊齊，如同綠的地毯。
廠區裡林立著高大的罐狀建築，在下閃著銀的芒，充滿了神秘。
如果不是空氣中飄散著一淡淡的刺鼻氣味，甚至誤以為來到了公園。
“這三個廠，還真都不一樣。”
栓子看得挪不開眼。
“肯定啊，生產的東西不一樣嘛。”
村長雖然也弄不太懂，不過這些事只要稍微用腦筋想想，就能明白。
劉書記沒有心思研究這些，帶著兩人大步往門口的一幢灰建築走去。
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