第583章
蛋是五分錢一個,公家定的價格,哪怕整個生產隊的母都在抱窩,就剩一個蛋了,那也不能漲價賣。
同樣的,哪怕蛋氾濫災,也還是五分錢一個,不可能降價買。
白糖有等級,像砂白糖是八錢一斤,再次一點的是古糖,一斤四三,再往下還有糖,一包大概是一錢,差不多也是一斤。
徐春尋思著取箇中間值,材料不用最好但也不用最壞的,要一斤四三的古糖。
一斤魚要25克的糖,也就是二十斤的魚一斤的古糖
海鹽不要錢,忽略不計。
味不用票,只要有錢也能買得著,一包味素是三錢,淨重一百克左右。
一斤魚5克的味素,二十斤魚剛好能用一包味素。
接下來還得放在爐火上,那就得耗費柴火。
海島四季如春,到底是不咋缺柴火,聽說外地生產隊還得劃分山頭,到別的生產隊山頭撿柴火,兩個隊還會打架。
海島沒有這個煩惱,柴火問題不用愁。
徐春心裡頭的算盤打得啪啪響。
做二十斤的烤魚片原料本七三左右。
短期人力本比如建房,徐春都沒計算在。
長期人力本支出有捕撈,撿柴火,負責烤制等等。
這都能算得出來,漁業組五個人一個組,都是滿工分,五個人一天五十個工分
撿柴火就讓半拉大的孩子們來,一天能掙兩個工分,一天算騰出去三十個工分
烤制的肯定是同志,同志撐死一天八個滿工分。
但那都是力活兒,烤制定價不可能那麼高,大概是一天五個工分,需求不高的話一天三個人烤,也就是十五個工分。
合計下來一天生產隊人力本固定支援大概是95個工分。
一個工分是七分錢,那就是六塊六五,徐春來了個四捨五,七塊錢吧。
然後一天做個六十斤的烤魚片,公共本雜七雜八加起來就是十塊錢,也就是一斤品烤魚片得算一七。
按著本乘三倍就是售價才有賺頭的思路來算。
徐春篤定說;“一斤烤魚片五一分,了不幹。”
之前油坊一斤花生油掙三塊三都把徐春氣笑了,賺那做餐飲利潤不在60%以上,那還不如不幹。
可公家統銷統購的專案沒辦法,這小零的定價不按著的演算法來,那都是白忙活。
那司機一句話就是一個大砍刀,“三錢就差不多了,魚在海里頭不用什麼錢,再說一斤油條大概是六錢,你們這比油條還貴呢!”
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