第313章
傍晚，訂菜的人只有三家，羅優優做好了之後給張彩，一齣門，羅優優開始張羅清水白菜。
“況大哥你要不要嚐嚐？”羅優優這次做的多，這個年代沒有娃娃菜，其實大白菜的菜心就是娃娃菜。
做好之後，點綴上幾粒枸杞就算是齊活了。
況大鵬吃了一筷子當時眉心展開瞳孔一，沒來得及嚥下去先翹起大拇指：
“太......太好吃了，妹子，你這廚藝絕對能撐起咱家菜館了。”
羅優優其實還是有很大的憾的，因為清水白菜重點就是高湯，如果有錢的話可以用好一點的食材。
目前條件有限只能這麼簡了。
送到醫院的時候，劉大川正在睡覺，眉心皺的川子紋裡塞滿了痛苦。
但是，當飯盒開啟的那一瞬間，劉大川瞬間就睜眼了：“徒兒，你這味道不對。”
“啊？”羅優優愣了一下，正開啟另一個飯盒，裡頭擱的是倆饅頭：
“師父，你還沒吃呢。”
劉大川強裝鎮定的下床，拿起筷子先沾了沾湯，然後唆了一下筷子頭兒：
“味道確實不對，你沒有把白菜的清甜和高湯的濃郁融合在一起，而且高湯煮的也不對。”
羅優優稍微愣了一下：“師父，高湯的作料有限，我就選用了幾塊鴨，以及乾貝，按理說這些食材確實寒酸了點，可是咱條件確實不到位。”
“純屬找藉口，食材不到位可以理解，火候呢？吊高湯的時候你幹嘛去了？”
劉大川不知是自己時間有限太過於心急，還是恨鐵不鋼，當時就發脾氣了。
羅優優嚇了一跳，從沒見過師父發過這麼大的脾氣：
“師父......”羅優優小心翼翼的補充道：“您老高不能生氣，我......我下回一定寸步不離的守著高湯。”
劉大川嘆了一口氣，立刻意識到自己的緒太過了：“行了，這也不能怪你，一早師父也沒教你怎麼吊好一鍋高湯。”
羅優優鬆了一口氣，師父到底咋了？怎麼跟變了一個人似的。
一開始羅優優就覺得在這個年代太講究口的話，別說食材的本錢都裹不住，重要的是追求口的人太了，花太多的力在追求品味道上著實有點投資過度。
“明天去買鴨魚和兩斤羊，記住，一定要新鮮的，鴨一定要在三年或者三年以上的。”
說著劉大川放下筷子從口袋裡掏出一卷票子，還是用小皮筋紮上的。
他開啟之後直接了兩張五十的塞給羅優優：“吊高湯一定要用老鴨和老一點的，記住了嗎？”
羅優優瞳孔一，怎麼發現師父這麼專業？
這個年代誰跟你講究多年的鴨子多年的？分量大，實惠，吃飽又能吃好就是最頂尖的要求了：
“好的師父。”
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