第79章
陳掌櫃已經猜到了宋思雲是這個意思,只不過有些猶豫。
香滿樓從來不買外面賣的品來賣,所有新菜都是香滿樓的廚子自己鑽研,所以能保證香滿樓的菜式獨一無二。
不過宋思雲做的這個臘腸的確是很新穎,陳掌櫃是吃過的,幾年前去京城的時候嚐到過,是在一家大酒樓,那味道還不如宋思雲做的。
想了想,陳掌櫃還是決定先跟車衡談一談再說,規矩不是一不變的嘛。
“味道的確是很好,這個菜你們打算怎麼賣?”
車衡說道,“我不過是幫思雲把東西送來,怎麼賣要跟談才行,這是想出來的主意。”
陳掌櫃說,“你們是夫妻,這家中的事難不你還不能做主?”
車衡笑了笑,“夫妻更應該商量著來,再說這菜我又沒有出力,自然應該聽思雲的。”
“很好,你們這樣的夫妻才是好的,能恩滿一輩子。”他想起宋思雲顧慮到車衡科考,還要去給永安治病,只覺得慨萬分,這兩人都很為對方著想。
車衡不說話,恩滿一輩子,這幾個字實在是太難了。
陳掌櫃想著後日他有空,正好可以請宋思雲給永安扎針,便說道,“那就後日吧,到時候我親自跟談。”
“好,我會把話帶到的。”
晚上回去,車衡就把陳掌櫃的話告訴了宋思雲,宋思雲笑著說,“看來還是有機會的,我還以為香滿樓不會收外面的菜。”
車衡說道,“的確是有這樣的規矩,但我想著,你做出來的菜味道很好,陳掌櫃也知道這菜能賣得好,所以不會輕易錯過的。”
一旦拒絕,宋思雲也許就會跟別人合作,到時候就了香滿樓的對手了。
兩人把飯菜端上桌,邊吃邊聊,宋思雲問道,“那你說如果真的要合作,我是直接把配方賣給香滿樓好呢,還是自己做,只賣品比較好?”
車衡認真想了想,“如果還有新的菜譜,只適合現做現吃,那就賣菜譜比較好,但這個臘腸可以存放,手藝掌握在自己手裡才是最好的,之後就算是有菜譜要賣,最好也要讓香滿樓給你分紅,不能直接賣了。”
宋思雲其實就是這麼想的,這樣能長久帶來收益,只要香滿樓有錢賺,就能分到錢。
只是想知道車衡是怎麼想的,這會兒知道他的想法跟自己差不多,宋思雲忍不住笑了起來。
車衡說,“怎麼了,我說的是不是不對?我也沒有做過買賣,不太知道這裡頭的關竅。”
宋思雲笑著搖頭,“沒有,你的話很有道理,我就這麼跟陳掌櫃談,他要是不答應我就不賣了。”
“嗯,你的菜譜很好,不愁賣不出去的,還有別的酒樓呢。”車衡在認真為打算。
宋思雲卻說,“可是你在香滿樓,我賣給別人,那不是了跟香滿樓作對了?到時候陳掌櫃又怎麼看你?”
車衡低頭吃飯,過了會兒才說道,“沒關係的,你要是在意,也可以等到和離之後。”
聞言,宋思雲拉米飯的作一頓,心裡有些不大舒坦。
轉眼進了臘月,天氣更冷了,今年已經下了好幾場雪,村裡的老人都說來年收很不錯。
宋思云為大家高興,莊戶人家,盼的就是好年景。
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