第217章
以前姜小梨不明白為什麼有些公司不就開會,等到自己接手飯店才明白,要代的事太多了。
有些話私底下講出來本沒有威懾力,必須要找個正式嚴肅的場合講,那些人才會重視。
當然,即便這樣,有些人還是聽不進去。
姜小梨也不著急,現在不上心,等到工作的時候出了岔子就別怪心狠手辣。
有些人就是看不明白,現在早已不是吃大鍋飯的年代了。
定的那些考勤制度懲規則可不是說著玩的。
會後姜小梨又單獨找沈芳芳商量了一下開業前的準備工作。
沈芳芳是個非常能幹的人,有著不屬於那個年代人的大氣和沉穩,腦子清楚,執行力強。
姜小梨覺得自己撿到寶了,這個人只要用的好,將來一定是一把利劍。
沈芳芳一邊聽一邊記筆記,臉上的震驚就沒下去過。
姜小梨講的那些方法和套路,從來都沒聽說過,可是一細想又非常有道理。
“小梨,你以前開過飯店?還是親人朋友有開飯店的?”
“沒有。我這段時間出去跑生意,也去過不飯店,就的看別人怎麼弄的。”
是沒開過飯店,可是做過餐飲這行,當初在工地賣飯的經驗很多可以借鑑。
再說生活的那個年代,商家的套路層出不窮,什麼滿減折扣充值,已經充斥了的生活。
沒吃過豬可是見過豬跑,還不止一隻,是一大群。
“哇,你真厲害。”
沈芳芳的這句讚歎是真心的。
平時看著和氣,其實是個很倔強的人,要不然也不會出來當這個飯店經理。
姜小梨剛開始承包的時候,雖然熱幫忙,可是那都是為了自己的飯碗心裡一直不以為意。
不覺得一個小姑娘能把一個快倒閉的國營飯店給重新搞起來。
可是經過這些天的相,改變了想法,而且有一種預,這個破飯店會在姜小梨的手底下大放異彩。
而且,沈芳芳到姜小梨,有一種心心相惜的覺。
別人都說一個人在飯店當經理,整天跟三教九流的人打道,肯定不是啥好東西。
姜小梨卻對說,人做飯店經理有天然的優勢,非常出,要給漲工資,言語間滿是欣賞。
兩個人聊了很久,沒察覺外邊天都快黑了。
走夜路不安全,姜小梨打算在飯店住一夜。
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