第513章
沒辦法，蛋的蛋殼較薄，厚度不均勻，細孔的細也不同，用蛋做出來的皮蛋品質不穩定，時好是壞。
劉大嬸可不敢壞了自己的招牌，只能沿用本更高的鴨蛋了。
白佩佩一聽就皺了眉頭：“就這樣？那跟以前有什麼區別？也就是一家多養幾隻鴨子。”
還以為，劉大嬸的指定幾家養，是想搞個養業，結果就這？
“沒辦法，鴨子不好養，風險太大了，一般人家也不敢養那麼多。養鴨子也是要本的，不只水源是個問題，吃也是一個問題，鴨子吃得太多了，哪家有那麼多糧食捨得讓鴨子吃？”
好吧，這確實是個問題。白佩佩也沒辦法否認，現在老百姓為了填飽肚子，連米糠都吃。
哪像上輩子，米糠這東西都是用來做養飼料的，本就不是給人吃的。還有紅薯、玉米之類的，也分了飼料和人可食用的。
人食用的產量較低，但口各方面都會更好些；而飼料產量會更高，口各方面會差一些。
現代人能講究，古代人可就沒那麼講究了，但凡人能吃的，那就是人吃的，而不是餵的。自己都吃不飽，誰會捨得拿去喂家禽？
不過，白佩佩想到一個問題：“那要是鴨子跑去孵蛋了，就沒辦法生蛋了吧？”
“沒事，到時候找只老母孵也是一樣的。”這個問題，劉大嬸想得開。
任何事，都是有舍有得。
既然都準備養鴨子了，孃家、兒媳婦孃家肯定都是想好了的。
養是自己吃，養鴨是賺錢，肯定會“犧牲”來照顧鴨子了。
白佩佩眨了眨眼睛：“為什麼一定要用？不能自己孵嗎？”
“自己孵？什麼意思？”劉大嬸愣了一下，“你的意思是，人孵？人怎麼孵蛋？！”
震驚了一臉。
向白佩佩，覺像在看一個奇葩。
知道這個妹子想法多，但沒想到白佩佩還能如此異想天開。
白佩佩：......不是，人不是本來就能孵蛋嗎？
記得，上輩子貌似有這麼一個實驗，把蛋綁在腰上，就跟母孵蛋似的，一樣能孵出來。
當然了，技巧肯定是要的。
這個實驗完全證明了一點，那就是人溫度和母的溫度相差不大，否則母能孵出蛋，人怎麼孵得出來？
那麼也就是說，只要製造出跟人溫度差不多的溫室環境，利用火炕什麼的，人們也能孵蛋，也不用非綁在人的肚子上。
當然了，古人沒有想象中的那麼笨，他們也知道，用溫判斷周圍的冷熱，會有個差異，但在沒有更好的辦法之前，溫確實是古代最恆定的“溫度計”。
所以北魏賈思勰就曾指出，牧民在製作酪時，使用的溫度便是“小暖於人，為合適宜”，作豆豉，“大率常令溫如腋下為佳”，“以手刺（豆豉）堆中候，看如腋下暖”。
不同有偶，宋代陳旉在談及洗蠶種時說過：“調溫水浴之，水不可冷，亦不可熱，但如人斯可矣。”
