第321章
“還請殿下明示！”
胡瑾泉雖然目中有些不甘，但聽到趙玄此話，他也很好奇。
“酒，我們秦州，有一款獨特的酒。”
趙玄淡淡的笑道。
這款酒，是一款醬香型的酒。
他只是閒來無事跟杜康提了一“高溫制曲、高溫發酵、高溫溜酒”，杜康便弄出這麼一款醬香型的白酒出來。
這款白酒，比起大宋市面上的白酒都香，都醇。
本來，他打算讓韓文君推廣這款白酒，但韓文君最近忙著擴建水泥廠，分無。
“獨特的酒？”
胡瑾泉一臉的疑，他心裡此時忍不住腹誹，秦州能有什麼好酒？難不是猴兒酒？
論煮酒，那可是大宋的強項，特別是漢州的酒，天下聞名，秦州人什麼時候擅長釀酒了？
“來人，讓杜康來一趟！”
趙玄朝門口的親衛道。
不一會兒。
杜康便趕到了刺史府。
“殿下，這就是我新釀製的白酒。”
杜康懷裡抱著一個土罈子，雖然用泥封封著，但依舊有一濃郁的酒香散發出來。
“好香的酒！”
原本一臉不屑和懷疑的胡瑾泉臉上出吃驚之。
胡瑾泉也是酒之人，聞到這酒香，自然知道這酒不是凡品。
“來人，讓大家都嘗一嘗。”
趙玄大手一揮，讓人取來酒碗，開啟酒罈，與眾人分這壇新酒。
“好酒，確實是好酒！”
胡瑾泉一臉陶醉的道，這酒比起他以前喝過的任何酒都要好，很香，很烈，很醇厚，回味無窮。
“酒是好，但若是發酵的時間再長一點，然後再窖藏幾年，應該會更好。”
趙玄雖然對白酒沒什麼研究，但也聽說過茅子的製作過程。
“殿下真乃神人也，這酒確實還沒有達到火候，無論是發酵還是窖藏時間都遠遠不夠，如今只有三香醋，若是發酵時間更長一些，再窖藏幾年，定能為瓊漿玉。”
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