第347章
吳掌櫃的反應更快。
他也是吃過牛醬的,他覺得牛醬已經夠味了,沒想到這香菇醬更絕。
裡面的用料也是實打實的,雖然不是辣味,但比牛醬更鮮,也更香。
吳掌櫃眼睛一亮,“俞姑娘,這醬我要了。”
白微微一笑,“不急,吳掌櫃,咱們先把正事辦了。”
沈老闆知道是在等自己的意思,開口道:“俞姑娘,我想知道,如果跟我們沈記商行合作,你打算給我什麼價?”
牛醬做出來之後,白就算了一筆賬。
按照嶗山鎮的價,一斤牛是二十五文錢左右,當然,如果量大的話,這價錢至還能往下再個兩三文錢。蔥薑蒜辣椒這些都是自家種的,加上鹽糖這些,就算它十文錢。香菇是山裡去摘的,暫時不要錢,但後續自家培育的話,差不多是五文錢一斤,再加上豆醬......
本合計不到五十文錢,能出三斤香菇牛醬。
白了解過醬料市場,一斤最最普通的豆瓣醬差不多是十文錢,這醬用料實在,裡面又是實打實的牛糜,喊到三十文錢一斤不算過分。
“確實不過分。”沈老闆點點頭,“這個價算是良心的,不過沈記商行從未做過醬料買賣,我也不敢說這醬放在溧州好不好賣。這樣俞姑娘,我先要個五十斤試試水,要是好賣,咱們再簽訂正式的買賣協議。”
吳掌櫃張了張,剛想說話,邊上的吳夫人一把擰上他的腰。
白彷彿沒看到兩人的小作。
沈老闆的顧慮明白,在不確定市場前這麼做無可厚非,點點,“。不過目前家裡沒有現貨,後天這個時辰我們把東西送來吳府,沈老闆覺得可行?”
沈老闆自然同意,還非常有誠意地預付了一的定金。
從吳府離開後,白他們先去瓦市買了牛,之後又去雜貨鋪買了陶罐,等把東西配備整齊就馬不停蹄地回了黑石。
馬車在家門前停下。
“阿爹,表哥,快來幫忙。”白扯著嗓子朝裡頭喊道。
“來拉來拉。”俞老二就在院子裡,聽見靜趕跑了出來,後跟著周彧。
白這才想起來,周崇出去辦事了,人不在家。
俞小雪掀開簾子,俞老二瞪大了雙眼,“咋買了這麼多牛?”
他把簍子背在上,周彧左右各拎著一隻陶罐。
吳府管家衝他們點了點頭,調轉馬車走了。
白解釋道:“這些牛都是用來做醬的,後天要五十斤牛醬給沈記商行。”
宋氏震驚道:“五十斤,這麼多?”
“這五十斤只是試水的。”俞小雪開口道:“阿孃,要是這醬賣的好,以後訂單還要多。”
白轉頭對宋氏說道:“阿孃,你先幫忙理牛裡脊,小寒,咱們上山採香菇去。”
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