第421章
劉水侷促地跟在白後。
後廚邊上不出十步就是庫房，屋子很大，尋寶齋之前應該就是用來做庫房的，所以門修的很結實，從外面完全看不清裡面的形。
白沒另外，只是去鐵匠鋪打了一把大鎖掛在門上。
“以後庫房就麻煩劉叔了。”白把鑰匙給他，“凡是庫的東西都要記賬，出庫也是，庫房裡的東西只能你來。當然，目前來說，這個賬目先由我來記。”
白一邊說著，一邊在賬簿上做記錄，“每天到店之後第一件事，就是清點庫房裡的東西，看看跟前一天的賬能不能對上。”
劉水十分忐忑，他害怕自己做不好，但沒敢說出口，怕被白嫌棄，就丟了這項活計。
家裡的日子過得實在太苦，這麼冷的天，可秀花跟牛牛卻還沒有一件像樣的冬，這個活他必須牢牢抓住。
白說著看向劉水，“劉叔，別怪我說話難聽，要是庫房裡的東西有什麼損失，你要擔一半的責任。當然，剛開始乾的時候肯定會磕磕絆絆，慢慢弄順手就好了，要是有什麼不懂的，只管來問我就。”
劉水把鑰匙放到袖子最裡層，保證道：“我明白，我一定守好這道門，絕不讓別人進去。要是東西丟了，我也沒臉再待了。”
看出他的不安，白笑著安道：“放寬心劉叔，只要是本本分分在店裡幹活的，我都會看在眼裡。”
劉水並未放寬心，不過說的話他聽進去了，他侷促地嚥了咽口水，“那個，白......我不識字，更不會寫字，這個賬......”
“我知道，每天我會給你們寫五個字，你們儘量把它們記下來。”這個白早就想過了，“這樣每天五個五個的記，一個月下來也能識一百多個字，慢慢來，活也會越幹越順手的。”
聽這麼說，劉水才逐漸放下心來。
正說著話，栓子領著其他人走了進來。
他剛才在大堂主要跟他們講解了一番灶臺的使用方法、碗筷的擺放位置，以及做跑堂需要注意些什麼。
田麥冬跟劉有福正是腦子最活絡的年紀，又肯學，很快就記住了要領。
李氏這人本就是外向的子，很擅長跟人打道，對於來說，也不是啥難事。
白看了眼大家，“好了，我現在來給大家演示一遍食客上門後，咱們應該怎麼做。麥冬，現在你來當一回客人，要來咱們喜辣吃火鍋。”
田麥冬突然被點名，愣了一下，苦惱著一張臉道：“阿姐，我，我不曉得要說啥。”
白笑著安道：“沒關係，想到什麼說什麼就是，你現在從門外走進來。”
田麥冬有些不安地走到門外，假裝是食客，從外面往裡走。
剛踏進大堂，白就笑著迎上去，“客人幾位？”
田麥冬愣了愣，下意識地回道：“就我一個。”
白笑意不減，抬起示意他落座，然後拿出選單放到田麥冬面前，“咱們店的特是火鍋，不知道客人能不能吃辣？”
“能吃一點。”田麥冬本能地順著的話回答。
“那我建議客人可以試試咱們喜辣的招牌湯底，麻辣鍋。”
他們剛到店的時候，白就把湯底煮了起來，為了實做準備的，這會兒味從後廚飄出來，田麥冬沒忍住吞了吞口水，“那就試試吧。”
