第565章
牛醬供應不及確實是個很大的問題。
白看向陳天，“小天，賬本帶來了嗎？”
之前忙南山縣分店的時候，合作社就已經正式聘用了陳天做賬房，到現在已經上崗快半個月了。
“帶了帶了。”猜到白要看，所以里正爺爺說要來俞家的時候，他給一併帶來了。
白翻開賬本，紙上是用炭筆寫的文字，記賬的法子也是用之前教的。
“......三月四日，豆子五斤......出三十斤牛醬......
“......三月五日，牛五十斤......”
從賬本中可以看出來，沒有到出沈老闆貨的時候，合作社每天產三四十斤牛醬是完全沒問題的。但要是撞上出沈老闆的牛醬，合作社自己的豆子跟菌子就不夠用了。
白拿紙算了一筆賬。
按照目前牛醬的需求來看，一個月地裡至要產出一千兩百斤的豆子跟香菇，其他的蔥薑蒜這些都只是小頭。
白把這個數跟三人說了一遍，里正的臉慢慢變得凝重起來，“一個月，怕是懸。”
一千兩百斤幾乎是兩畝豆苗地的產量，豆子從種下到收差不多要三個月的時間，目前合作社的那幾畝本不夠使。
里正了口旱菸，開口道：“還得再加三畝豆苗地，菌子工坊也得再蓋兩間，牛犢子也要加。”
里正老伴皺眉，“老頭子，你一次加這麼多，大夥也來不及幹啊。再說，不是說好了這個月月底給大夥分紅嗎，要再買一頭牛犢子，這錢又得不夠分了。”
“這一天天的人幹活也不見錢，時間長了，大夥心裡鐵定不舒坦。”
里正想了想，老婆子說的也有道理，“那這樣，牛犢子先不買，月底咱把錢先分一分，讓大家樂呵樂呵。丫頭，你覺得咋樣？”
他現在有啥事，都習慣地問一問白的意見，得了肯定之後才覺得安心。
“我也同意先分錢。”白道。
大家累死累活，都是為了那幾個錢，看到錢大家也能更加賣力地幹活。
“還有件事。”里正吐出一口煙，“丫頭，昨天出來的醬，有五斤味道不正。最後發現，是炒的時候火候沒把控準，出了岔子。”
生怕白誤會，里正老伴連忙解釋道：“丫頭你放心，味道不對的醬我們沒出去，咋樣都不能壞了口碑。但我們擔心的是，醬炒壞有第一次，就有第二次，這些黃豆菌子都是咱們辛辛苦苦種出來的，醬一壞，這些東西不也跟著白費了嗎。”
昨天看著炒壞的牛醬，里正老伴都心疼壞了。
白聽懂了兩人的意思。
其實在生產過程中出現不合格產品，這是非常正常的事，這也是設定質量監督員這一崗位的意義。
但顯然他們並不能接。
不過白記得，之前有建議過里正安排兩個產品質量監督員的，難不他給忘了？
白問出了的疑。
