第276章
林谷得知傅寧月了重傷,還在安遠侯府養了十多日的傷,當即命下人套馬車去寧遠侯府。
卻是不巧,傅寧月這邊傷好的差不多,在家裡委實坐不住,看了幾日的賬本之後,發現酒樓的生意又突然不景氣起來,就帶著侍衛和春喜們出門了。
一輛馬車,兩個丫鬟,三個侍衛,還有個駕車的林夏師。
浩浩的一群人。
到了酒樓,與掌櫃的對了賬本之後發現沒有你點錯之,的的確確是生意不景氣不錯。
“姑娘您瞧,斜對面那邊新開了一家酒樓,還把咱們酒樓裡的廚子給挖走了,那廚子可是從江南一帶請來的名廚,我們一時間也找不到可替代的人,生意裡就一落千丈了。”
掌櫃的指著斜對面開張的酒樓,那大門口還掛著紅籌,小廝們穿的特別喜慶在外頭招攬客人。
“有這種事,怎麼不快一些稟報?”春喜聞言深深皺眉。
掌櫃的立刻道:“自然是報了,只是侯府那邊的人說,姑娘最近不便出府,一切讓我自行考量,我就找牙行的人去尋個厲害的廚子,可手藝好的大廚也不是那麼好找的呀。”
“江樓。”傅寧月念著對面酒樓的名字,漆黑的眼底掠過一抹驚愕。
前世,五皇子妃為了支援蕭楚臨,也拿出了大半的嫁妝開設商鋪,為的就是賺銀子支援蕭楚臨。
江樓便是名下的。
按時間算,確實是這個時節開張的不錯。
“江樓開出了什麼價?”傅寧月輕聲問。
記得大廚的月錢一個月有五兩銀子,這還不算廚子每日備菜留下的油水,這個價格,在京城任何一家酒樓,都算是高價了。
掌櫃的說起這個就氣的牙,“也不知道對面的東家是什麼來頭,給了胡三一個月八兩銀子的月錢,真是不把銀子當錢啊。”
八兩銀子,他都能去另聘兩個廚子了。
“姑娘,您不是不知道,胡二的手藝配不上這個價格,若不是之前有姑娘您給的菜譜和法子,許多菜都改進了不,咱們酒樓的生意也不會這麼好。”
“這個胡二,簡直就是忘恩負義,從咱們這兒學好了手藝,轉頭就把咱給賣了。真是夠不要臉的。”
掌櫃的越說越氣。
傅寧月略一沉默,提議道:“既然找不到厲害的廚子,那咱們就自己培養,你們覺得如何?”
春喜懵懵懂懂,對做生意這方面不是很在行,只道:“聽小姐的就。”
春若在仔細考慮後給出了意見:“可以是可以,不過耗費的時間太長了。”
掌櫃的也點頭,附和春若的話。
“無妨,我看了賬本,這段時間生意雖然不好,但也沒到虧本的程度,繼續保持下去,看看後廚哪個是堪當大用的,都過來。”
陸芝懷了整個皇室的頭一個皇孫,風頭正盛,這會兒恐怕也是得了景帝的賞賜,有了現銀,才大膽的行商。
這位五皇子妃出並不高,卻有著和蕭楚臨一樣明的腦子。
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