第468章
陸時今吃完飯洗完澡,看到外面已經放晴,他用巾拭著頭髮,目落在桌上的小包上。
活了二十三年的陸時今第一次像個頭小子樣,衝地做了個決定。
十多分鐘後,他來到了江家。
明早也會見面,東西一樣可以拿給晚,但......他遵從了自己的心意。
他到達的時候,看到江晚的房間黑漆漆的,立即低頭看了一眼手腕上的表。
才八點過,應當還沒上樓。
他三兩步攀爬上臺前的大樹,靠在樹幹上,靜靜地等待回房間。
沒過多久,一陣花椒和辣椒混合的香味從某個地方飄過來,刺激著他的鼻腔和味蕾。
此時的江晚正在廚房忙碌,將醃製的牛分次炸至水分收幹後起鍋,又用餘油將幹海椒,花椒,姜,蒜炒香,滿屋都飄著鮮麻的味道。
他爸都過來看了好幾次,江老二自問不是個貪的人都被刺激得吞了好幾口口水,“閨,你這是在做啥好吃的,太香了!”
江晚回頭笑,“爸,我做的椒麻牛,等會兒做好給您嚐嚐,香得很!”
江老二笑呵呵地說:“那要爸給你幫忙嗎?”
“不用,您難得回來一趟,去陪陪媽吧,我這裡快弄完了。”
說話的功夫,調料已經炒香,又將收幹水分的牛倒鍋翻炒,加適量鹽,糖,醬油翻炒均勻。
用鍋鏟挑起一片吹了吹,等涼一點可以口後,塞進裡慢慢嚼。
鮮香爽麻,江晚都沒想到這麼久沒做,調味還沒失敗。
開心地將椒麻牛全部起鍋。
幸好已經是深秋季節,弄這麼多牛才不會壞,要是大夏天,可沒法讓他帶這麼回軍營去,估計很快就得壞掉。
將椒麻牛盛在盆裡後,又用小盤分裝了一些端出去,他爸正幫媽修凳子。
走過去,拈氣一塊椒麻牛往織的何翠裡塞了一塊,又往忙碌的江老二裡塞了一塊。
笑眯眯地問:“好吃嗎?”
江二老眼神一亮,比了個大拇指,“我閨就是能幹!幹啥都強,這牛比外頭那些飯館子做得還要香。”
那可不......這時候的飯館子哪捨得放油放鹽放調料。
料足了,炒的時候注意一下火候,自然好吃得很。
江老二吃得停不下來,也沒忘了給自己媳婦喂。








