第354章
灶房裡，丁桃心端著一盆清水倒進鍋裡，開始洗刷大鐵鍋，把黏在鍋上面的糊糊用炊帚洗乾淨。
大鐵鍋洗刷乾淨後，就可以先把蛋給炒了。
“桃心，韭菜洗好了，水甩乾淨了，”陳秀枝端著簸箕從外面走進來。
“唰唰唰！”丁桃心正拿著炊帚轉著圈刷鍋。“大伯孃，你把韭菜放案板上，切碎，俺把蛋炒就能調餡兒了。”
“中！”
陳秀枝走到案板前，抓起一把子韭菜，碼齊整，左手按著韭菜，右手拿著刀“咔咔咔”切著韭菜。
“桃心，馬上快下雨了，今年雨水比去年多，這場雨下了，地裡的麥苗長得更快了。”陳秀枝有些慨地說道。
要下雨了嗎？
丁桃心把刷鍋水舀出來，端著走出灶房，倒進豬槽裡，大剌剌的太曬在上，胳膊還有點兒刺痛，丁桃心仰頭著湛藍的天空飄著大朵大朵的白雲，一點兒天的跡象都沒有。
“大伯孃，你咋知道要下雨了？”丁桃心端著盆子走進灶房，疑地問道。
陳秀枝正在切韭菜的手停了下來，抬頭看著丁桃心說道：“俺的告訴俺要下雨了，”說著陳秀枝繼續切韭菜。“俺的兩條兒，一到下雨天，膝蓋骨就疼，剛才俺洗韭菜的時候，突然開始停了，俺就知道快下雨了。”
“大伯孃，“丁桃心圍在陳秀枝邊：“你疼咋不說話，菜你別切了，你去堂屋坐著跟俺說說話，歇會兒。”
“沒事兒，”陳秀枝微微一笑：“這算啥呀，俺早都習慣了，往年疼的時候，忙完地裡的活還要幹家裡的活兒，也不覺膝蓋有多疼，今年不用幹活了，俺還氣上了。”
陳秀枝說得輕鬆，丁桃心聽的心疼。
陳秀枝堅持把簸箕裡的韭菜都切完了，丁桃心讓端著面盆，去堂屋坐著休息。“大伯孃，一會兒咱們在堂屋包餡餅。”不讓陳秀枝幹活，不自在，在堂屋弄餡餅，可以坐在包，這麼做不費
“好，等會兒咱們一起包，弄得快，”陳秀枝端著盆子出了灶房，丁桃心看著陳秀枝彆扭的走路姿勢，嘆了口氣。
丁桃心收回心疼的目，彎腰拿木子翻了翻灶膛，往裡面扔了點兒麥子稈和樹杈，火很快燒起來了，大鍋裡殘留的水漬也都燒乾了。
丁桃心從罐子里扣出一大塊兒豬油放到鍋裡，隨著溫度不斷上升，葷油融化在鍋裡，發出“滋啦滋啦—”的聲音。
丁桃心端起灶臺上的碗兒，將碗兒裡的蛋全部倒鍋裡，快速翻炒。
炒蛋要隨時關注著火候，一不注意，蛋就炒老了，不好吃。丁桃心看著鍋裡的蛋結塊兒了，用鏟子鏟碎，然後盛出來。
灶膛裡放的麥子稈和樹杈不多，旺盛的火苗又被下去了。
丁桃心把炒好的蛋和切好的韭菜一起放到盆子，加鹽，醬油，趁著灶房沒人撒了一把十三香，把這些東西攪拌在一起，餡兒就拌好了。
丁桃心一手端著餡兒，一手拎著蓋臉朝堂屋走去。
堂屋裡，李玉蘭和陳秀枝已經開始幹活了，一個擀皮，一個揪劑子。
“兒，餡兒來了，”丁桃心把餡兒盆子和蓋臉放到桌子上，搬了板凳坐下來。
李玉蘭和陳秀枝負責包，丁桃心負責擀，三個人配合默契，幹活麻利，餡餅包的很快。
“滴瀝，滴瀝——”
”——嗒啪，嗒啪“
”——譁，——譁“
