第59章
“好,那我們現在就去廚房。”
唐蓮眼前一亮,起拉著娘風風火火的就往廚房走。
後者愣了一下,可也沒有掙,任由唐蓮拉著。
很快兩人來到了廚房的位置,這個時候已經用過晚膳了,所以廚房也沒什麼人了,只剩下幾個打掃衛生的丫鬟。
看見二公子來了,們趕停下手上的作行禮。
隨意揮手將們打法,唐蓮站在了灶臺位置,“開始吧,記住,要是那種細的南方面。”
娘點了點頭,練的取出麵,然後拿出蛋,又拿出一個木盆,將麵和蛋按照一定比例混合在一起。
經過一段時間的醒面之後,把面切了薄片,然後切細,放進鍋裡煮。
煮好之後立刻撈出,過了一道涼水之後立刻放進了旁邊的油鍋裡。
這個時候還沒有植油,都是豬油,也就是王府才有這個條件給他弄,尋常百姓家要是這麼浪費豬油,估計得被直接打死。
在高溫的烹炸下,麵條迅速變得金黃起來。
唐蓮用筷子了,覺整塊麵餅已經變得堅起來之後,把麵餅從油鍋裡撈了出來放在了旁邊的盤子裡。
看著盤子裡的這塊金黃麵餅,他有著一抹激。
這可是這個世界上的第一份泡麵。
至到現在看起來都沒問題,能夠做得出來,只不過唯一可惜的是,這種作法弄出來的泡麵在保質期上肯定不能跟後世比。
“這樣弄出來的面真的能吃嗎?”
娘看著唐蓮手裡那一坨金黃的東西,眼裡有著一抹嫌棄。
這東西是自己做出來的,可要是給吃,寧願不吃飯也不想吃這個東西。
“你這個不信任本公子的習慣得改一改。”
唐蓮走到廚房的一側,這裡放著平時炒菜時需要放的調料,每一份都是用上好的瓷瓶盛放著。
調料很富,瓷瓶外面也著標籤,鹽、梅、酒、醬、花椒、蒜、蔥、茱萸、扶留藤、桂、胡椒、芥辣等等。
也就是唐王府了,配料才會這麼齊全。
先是按照自己的想法搭配了一個湯料,隨即將麵餅放在碗裡,在澆上熱水,然後蓋住。
然後三個人就這麼站在廚房裡大眼瞪小眼,全都看著面前這個碗。
唐蓮在心頭默默數著數,這個時候可沒什麼分鐘概念,只能是自己是估算。
估著大約時間到了之後,唐蓮迫不及待的掀開了蓋子,頓時一清香撲面而來,醇厚的香味刺激著三人的味蕾。
原本並不看好的娘跟綺夢都震驚的看著這碗麵。
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