第122章
二新上任三把火,第一把火就燒到了大廚房。
直到寧嘉善離開廚房良久,廚娘們才敢開始低聲音議論。
眾人不斷在尤大娘子上打量,往日沒看出來,尤大娘子竟然背地裡和二勾搭上了。
尤大娘子輕咳兩聲:“說什麼小話,還不開始幹活。馬上廚房的大師傅們就要上工了。”
張地向曾經的廚房管事李秀秀,發現後者自覺地坐到燒火的位置上去,這才鬆了一口氣。
與李秀秀要好地湊了過去,低聲音問道:“你燒火,你就真的照辦?”
李秀秀冷哼一聲:“走著瞧,真以為這大廚房的伙頭娘子那麼好當?”
國公府的大廚房後廚,有兩個正經出的主廚,各自帶著兩個幫廚學徒,流掌勺。
今天中午的主菜是寶塔,是鄉味居主廚出的霍師傅的拿手菜。
他一進後廚房就開始皺眉。
霍師傅:“怎麼有外人在場,出去!”
霍師傅口中的外人,是尤大娘子。
尤大娘子:“霍師傅還不知道,今日國公府二發話了,先前的李婆子被調走了,大廚房今後由我管事。”
霍師傅揮揮手,“我不管誰是管事,我做菜不能有外人在場,你先出去!”
廚師這一行,最怕就是有人師。李婆子丈夫是國公府採買,自己又是廚房管事,家裡不缺這點銀兩。犯不著乾斷人財路的缺德事。
面前的尤大娘子是誰、什麼秉,霍師傅可不悉!
後廚房的門一關,尤大娘子結結實實吃了個閉門羹,回到大院子裡,看到周圍的廚娘都在笑。
尤大娘子:“看什麼看,還不專心幹活!”
——
徐慧院子裡的小丫頭提前來報信,“夫人,朱管家遞來訊息,老爺今日中午回來吃飯,下午還要趕著出城,讓現在開始擺飯!”
國公爺白天在外面應酬居多,鮮有回來的時候,徐慧迅速吩咐下去,讓廚房開始擺飯。
國公爺一進門,就開始解釋:“下午我要去城外的軍營一趟,路過家裡隨便對付兩口。晚上朱軍要來家裡送點山貨,你讓人收拾桌像樣的飯菜出來,我陪他喝一杯。”
朱軍是朱管家的兄弟,也是國公爺的老部下,雖然早已解甲歸田,但時不時會送點山貨、特產來府上。
每回國公爺都會陪他小酌兩杯,順便回憶曾經馳騁沙場的日子。
徐慧:“曉得了,快坐下吃飯吧。”
碗筷備齊,先上了四個小炒,其中有國公爺喜歡的麻婆豆腐。
國公爺口味重,一勺子挖向那紅油鮮辣的豆腐,吃了起來。
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