第501章
殺豬之前先把豬放在稱上稱了一稱，還差幾斤就300斤了。
蘇曉禾跟林荷花聽著村裡面的人討論，看來今年的豬是比去年要胖一些的。
多喂一段時間還是有用的，又聽見他們說，隔壁村子裡面來了一個養豬的高手，聽說是縣城裡面的知青，一開始來的時候瘦瘦弱弱的一個小夥，沒想到是把養豬的好手。
今年縣城裡面豬的時候，著著實實在縣城裡的領導面前了一把臉。
他們村子的豬養在及格線上，人家旁邊那個村的知青的豬養在了及格線以上，聽說超出來標準線好幾十斤。
村子裡面的嬸子們聽到超出來好幾十斤，眼睛裡面都流出了羨慕的眼神，這要是他們村子裡面的豬，年底的時候大家得多分多豬。
蘇曉禾聽著養豬的事，沒想到養豬這種事也得需要天賦，蘇曉禾一開始以為養豬這種事，只要給豬吃飽了就沒問題。
但是轉念一想，人都吃不飽更何況是豬呢。
聽完了八卦以後，豬也被綁好了，稱好的豬被男人們抬到桌子上。
大木桌子上面的豬的格外悽慘，好像也知道了，今天就是他的死期，抻著脖子不停地嚎。
殺豬匠早早地就穿好了圍，把手裡的菜刀磨了又磨，跟平常切菜菜刀很不一樣，殺豬的刀看起來又扁又彎。
豬好像不甘於自己的命運，就這麼被決定了，在桌子上力地掙扎著。
男人們按豬掙扎的，龐大的軀一兩個人是按不住的，林荷花看著自己老公住豬的胳膊充滿了力量。
林荷花能夠出來每個人在服下面結實的。
雖然豬力地掙扎，但是最後還是不免被一刀殺了的命運。
被人們控制住的豬，躺在案板上靜靜等待著死亡，殺豬將裡叼著一菸，磨好刀之後來到豬面前。
手裡的刀輕輕地一捅，就呼呼的往下冒，這時候站在殺豬匠旁邊的那個人的作用就顯現出來了，只見他手裡拿著桶，眼疾手快的在雪滴落在地上之前。
就把手裡的桶放在了豬的脖子下面，豬流在了桶，熱乎乎的雪還在冒著熱氣，鮮紅的跟桶形了鮮明的對比。
等流的差不多了以後，豬的聲也越來越弱，等到豬完全沒有了氣息，也流得差不多了。
這時候旁邊燒水的夫人，水也燒開了，開始用桶刮出來，剛才按住的男人們去把熱水提過來，一桶桶的熱水倒在豬的上。
殺豬醬又拿出來薄薄的一個小鐵片，等男人們把水倒完了以後，雙手住鐵片，開始刮豬上的豬。
在一片熱氣騰騰中，豬被刮乾淨了，最後一桶水倒在豬的上，把桌面上的豬也衝了個一乾二淨。
豬衝乾淨了以後，就開始把豬開膛破肚起來了，第一刀先把豬皮割開，然後沿著之前割開的痕跡再深深地割一刀，白花花的脂肪就了出來，第三刀剖開的時候裡面的豬也了出來，不過這個時候的人，可不是以後，大家喜歡的是白花花的，不是鮮紅的瘦。
