第85章
“鹿茸是藥材，可以賣的，這隻鹿的鹿茸很大，看著有三斤重了，能賣個好價錢。”
宋婉清聽的一愣一愣的，
趁梅花鹿還活著切下鹿茸，新鮮的鹿茸還在滴，若不快些煮容易壞，他把陶罐加水煮沸，把鹿茸放進去燙，反覆幾次，直至表面絨盡除。
煮好的鹿茸表面溜溜的，外皮收，趙振國隨手摺了兩草繩把鹿茸吊在屋簷下的通風。
看著在下反著橘紅啞的鹿茸，宋婉清還是好奇不已。
趙振國在那正經道：“公鹿每年夏秋換角，新長出來的角乃角，也就是鹿茸，鹿茸不取逐漸化，到來年便會落化為齏，縱然取了也不會危及公鹿命。”
“但鹿茸畢竟一年只能採一兩次，鹿生好鬥，不好養，也不好抓，如此自然以稀為貴。”
午飯是梅花鹿，
趙振國在廚房的灶中添了柴火燃燒，待柴火燃燒殆，餘下一坑炭火，用芭蕉葉把鹿裹上，置於灶中，再添上一些柴火，
“這？”宋婉清頗為驚訝，這樣能烤？
“這樣烤出來的更。”趙振國解釋道，
鹿確實烤好了，直接火烤不僅容易把烤焦，還會讓中寶貴的水流失殆盡，火烤出來的往往柴的咬不。
不過這年代大家吃水煮比較多，炒比較，因為缺油。
別人家有吃就不錯了，怎麼可能跟趙振國一樣，這麼講究。
趙振國把土堆撥開，濃郁的香頓時瀰漫在空氣中，宋婉清的鼻翼微微煽著。包裹在鹿外面的芭蕉葉已經因為高溫和的水變了黃褐，正冒出徐徐熱氣，趙振國用兩樹枝把滾燙的鹿夾出來，放在灶臺上，揭開外面的芭蕉葉，兩條鹿皆被烤的通紅，皮開綻，從開的地方還能看到滲出的，香氣撲鼻。
宋婉清早已了，這樣新鮮的做法也是頭一次，拿起一條鹿上去就是一口，被燙的齜牙咧，趕放下了。
“哎喲，嘶，好燙，好吃。”鹿水頗多，咬下去在齒間炸開，香伴隨著灼熱溫度席捲每一個味蕾，急促吸氣，發出嘶嘶的響聲。
趙振國戲謔一笑：“媳婦兒你還是太瘦了，多吃點，細狗都沒你這麼瘦的。”他把鹿上的撕下來一些放在的碗裡，又給掰了一半饅頭給。
其間宋婉清一直維持著端碗飯的作，任由小碗壘起了山，這回不僅著子，連小臉都紅了。
吃著吃著，宋婉清開始有點心疼了。
趙振國上山基本都有收穫，興許也會採集野果，比方說今日的柿子，山裡有什麼便吃什麼。
像今天他打的梅花鹿，其實拿去賣的話可能會更划算。
鹿算一種金貴的畜牲，這麼一頭鹿能換不錢，買些鴨回來養也不失為一份生計，總好過直接吃掉。
而且，上山打獵，總是擔心他。
