第174章
“媳婦兒，看我打的這兩隻野！”趙振國一進門就大聲喊道。宋婉清還沒來得及回應，他就已經徑直朝廚房走來。見看過來，他舉起手頭的野，眉飛揚，臉上滿是得意：“瞧，多啊，我可是專挑多的獵，那些乾瘦的我都沒要，咱們晚上吃野燉菌子吧。”
這話要是被村裡一年都吃不上的人聽見，還不知道會引起多大的轟。
宋婉清憋了一肚子話，卻半句也說不出來，從沒見過這麼氣人的人！
“那你收拾一隻出來，我把菌子洗了，晚上燉個鮮菌湯喝。”宋婉清說道。
“咋就收拾一隻？我獵了兩隻呢。”趙振國對的安排表示不滿，一隻怎麼夠吃呢？
“......那就兩隻都收拾出來！”宋婉清憋氣，哪裡敢想啊，以前家裡過年才宰一隻，五六口人都得分兩天吃，現在一隻大他還嫌不夠。
趙振國蹲在院子裡給野放。
宋婉清看向那隻正扯著嗓子哀的活野，趙振國頭也不抬地給這隻放完後，又毫不猶豫地抓起另一隻，刀刃在它脖子上一劃，手穩穩地抓著它歪下去的脖子，半滴沒浪費，全滴到了木盆裡。
宋婉清看著他練的作，心中不有些慨。
趙振國給兩隻野放完後，抬頭對說：“我剛路過竹林時看見了幾隻竹鼠，回頭我帶你一起去抓竹鼠吧。如果抓得多的話，再給咱媽送兩隻。”
竹鼠也很好吃，但今天他已經獵到了野，所以對它們就沒那麼興趣了。他急著回家。
“行。”宋婉清既然留不住一隻的命，那就趕去燒熱水燙吧。接過趙振國遞來的裝滿的盆，往裡頭撒了些鹽，用筷子攪拌幾下，待會兒又能添一道菜了。
剛把熱水倒大塑膠盆，一轉就看見趙振國走了進來，便說道：“水剛燒開，你端到院子裡去把燙了，我先把饅頭蒸上，一會兒過來幫你一起收拾。”
趙振國點了點頭，他高大的影一進廚房，屋裡的線就暗了不。他拎起裝滿熱水的塑膠盆走到外面，把已經放過的野丟了進去，燙一會兒就可以拔了。
宋婉清把饅頭放在灶臺上繼續蒸著，然後走出來幫忙一起拔。小老虎從趙振國開始殺野的時候就蹲在旁邊，水汪汪的眼睛裡充滿了好奇。它蹲在離他們稍遠的地方，歪著小腦袋看著他們給野拔，不一會兒，野就變了禿禿的樣子。
夫妻倆手腳麻利，不一會兒就把兩隻野的都拔乾淨了。趙振國去廚房把砧板和剁刀拿出來，就在院子裡收拾。這樣用水方便，剁完就能沖洗。還有腸、雜和之前接的都留著，都能做一道菜。
對於農戶人家來說，雜和豬下水可是好東西，有的吃就不錯了，怎麼會嫌棄呢？嫌棄豬下水噁心、不文雅、上不得檯面，那是富貴人家的想法。趙振國可半點不嫌棄，雜只要好好理，也是一道下飯菜。
沒有剁得太小，和翅膀都是整個的。他們家裡人不多，用不著把剁小塊。
趙振國在外面收拾腸等臟，宋婉清則端著剁好的進了廚房。別說，這兩隻野真的很，好大一塊油。用來燉菌湯肯定特別鮮，就連這油也能用來煎炸菌子，或者做調料搭配麵條吃，味道好極了。
趙振國將洗淨的樅菌撕條狀，輕輕丟進咕嘟咕嘟沸騰的鍋中，然後蓋上了鍋蓋。
腸和雜都已切好，雖然長短不一，但理得十分乾淨。饅頭已經蒸，湯也在慢燉，只需等待湯熬好，再快手炒個雜，另外準備一盤涼拌野菜來解膩，今晚的晚餐就大功告了。
宋婉清看著坐在灶口添柴火的趙振國，隨口問道：“山上的板栗是不是已經了？”
