第52章
不是沒想過賣黑木耳發家。
可最後還是放棄了。
畢竟這個時代的人都覺得黑木耳是有毒的,要解釋起來很麻煩,回頭因為別的東西吃壞肚子,也會賴在黑木耳頭上。
吃力不討好的生意,實在不想做。
另外,沒有辦法大棚種植黑木耳,只能採摘山上野生的那種,就會有季節限制,不能天天都賺錢,還怎麼好好養大五個崽崽?
“你和百仙居說好了做一道獨門菜式,是什麼?”寒未遲問道。
仙仙愣然,不明白寒未遲幹嘛突然問這個。
但還是老實告訴了寒未遲,“是心裡。”
所謂心裡,就是將豆腐切小丁,再挖空中間,放剁碎的魚和豬皮凍,外面再用澄包裹一圈,上鍋大火蒸,最後淋上高湯。
澄蒸之後就會變明,可以人清楚的看見豆腐塊裡面的米白魚。
等吃進裡,魚的腥味被豬皮的膠原蛋白所包裹,再加上有豆腐和高湯的調和,滋味絕,卻又很難分出其中的味道來。
要很難被人猜出來做法,才有資格為百仙居的獨門菜式。
這道菜,仙仙也是推敲了很久才決定的。
而寒未遲卻搖頭,“廚子是專門做這行的,和食客不同,他有大把的時間來研究這道菜,一日不,兩日不,難保三日五日,三月半年的就能琢磨出來。”
仙仙再次愣住。
無法否認寒未遲這話。
是把事給想得太簡單了點。
只要食材尋常可見,那就難保會被猜出來。
可如果食材沒見過或者沒嘗試過,要想猜出來,就很難了。
“你搭上百仙居的生意,不是為了這點蠅頭小利吧?”寒未遲又問道。
仙仙肅然起敬,“不愧是男主......人,這家裡的主心骨,果然什麼都知道啊。”
掩飾了這點小失誤,仙仙又嚴肅道,“沒錯,百仙居在鎮上是大酒樓,生意很好,認識的人脈也很廣,我搭上他們的生意,主要是想結識人脈。”
往後不管是做生意還是在鎮上生活,不了的要有朋友什麼的。
仙仙就是個窮婦人,婆家孃家也都指不上,可不得靠自己牽線搭橋嗎?
被寒未遲看穿了心思,仙仙一點都不覺得丟人。
畢竟這是書裡的男主,睿智過人,看穿的小心思算什麼的。
同時仙仙也明白寒未遲這是想幫自己穩固這點關係。
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