第468章
在大家期待的眼神下，仙仙拿著勺子，在盆子裡舀了一圈。
然後舉到大家面前，“猜猜是什麼。”
“紅芸豆嗎？”賣菜嬸子原先種地，故而一眼就看了出來。
仙仙點頭，“對，就是紅芸豆。”
把紅芸豆煮，再放白糖翻炒一遍，最後加茶裡面，作為配料。
除此之外，在熬煮茶的過程中，仙仙還往牛里加了一點紅芸豆磨的豆漿，增加醇香。
“最近天氣這麼冷，喝杯加了料的茶，暖和不說，還能填飽肚子，多好。”仙仙說道。
話音剛落，便看見三崽崽又準備舀一碗茶喝。
仙仙趕攔住，“星冉別喝了，這裡面的茶是龍井，喝多了容易睡不著的。”
“這玩意兒還能提神呢？”春竹不驚訝道，“照這樣下去，茶館的生意估計都要被我們給搶走吧！”
“你也真敢說，”仙仙笑著了春竹腰上的細，“你把人家的生意搶走了，回頭該結仇了。”
做茶也就是暫時過渡一下而已，等新一批的豆腐出來，還是會研究正兒八經的豆製品的。
想著，仙仙又領著大家去灶房，教他們做茶。
其實很簡單。
先把茶葉倒進鍋裡，直接翻炒出香味來，接著倒水，讓茶葉的在水中暈染開。
等到滿屋子都是茶香味的時候，再撈出裡頭的茶葉，倒準備好的牛和紅芸豆漿，小火熬煮，最後用網眼極細的紗布過濾一遍。
“過濾是幹什麼啊，裡面有殘渣嗎？”春竹像是十萬個為什麼，眼睛裡充滿了求知慾。
仙仙擺手，“讓茶更加啊。”
要是放在現代，都是要用噝給過濾的，故名為噝茶。
可眼下沒有噝，仙仙只能就地取材，用還算是細的紗布來代替。
熬煮茶的過程並不複雜。
才看了一遍，大家便都學會了。
而後，仙仙又教了他們如何將木薯製作芋圓的過程。
等大家都上手，便欣的點點頭，“那明天咱們就上茶，取名，全豆有，怎麼樣？”
連廣告詞仙仙都給想好了。
全豆有，你值得擁有！
說幹就幹，仙仙第二天便將全豆有茶的招牌給掛了出去。
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