第90章
與此同時,隔壁兩對夫妻都在談論這件事。
吳團長倒不會覺得自家媳婦給下屬媳婦打工會丟人,就是覺得馬春花一天收8錢的工資太高了,這年頭掙錢哪有那麼容易的?高文玥一個月也不知道能掙多錢,結果還要給馬春花開8錢的工資。
白勇也是一樣,覺得燒飯是順手的事,怎麼能收馬春花的錢呢?
馬春花是將糧食和菜準備好,讓王秀麗做好管孩子們吃就行,一天付1錢,王秀麗只肯收5分錢,最後馬春花強的給了8分錢。
兩位軍嫂將高文玥的話搬了出來,們都覺得高文玥說的很對,做人的事總歸不是長久,該給錢就給錢,你得利了,我也省事了,你好我也好的事。
次日天不亮,高文玥剛開啟門,就發現馬春花站在家門口。
“春花嫂子?”
馬春花真的是一位好員工,第一天上崗,很早就起來待崗了,還細心的給自己做了一個新的圍。
那布料都沒捨得給自己做服,卻拿來做一個嶄新的圍。
三個人一起出發,陸向野又當起了燒火工。
高文玥在廚房做滷菜,馬春花極有眼力見的去理豬心肺和豬蹄。
聯廠給高文玥留了一個極大地豬心肺和兩對豬蹄。
將黃豆泡發在水裡,高文玥先將豬心肺和豬蹄分別放在兩個鍋裡焯水。
“陸向野,要小火!”
“好!”
理豬心肺和豬蹄這兩種腥味比較重的食材,要將它們放在涼水中,小火慢慢加熱水溫,讓水溫升高的同時,散發出食中的水。
當兩口大鍋裡的水溫漸漸上升,鍋表層也升起一層白沫,高文玥將白沫輕輕舀走,再拿出白酒倒在鍋去腥。
馬春花看高文玥倒了那麼多酒,忍不住疼,那一瓶白酒還要6錢呢!
高文玥注意到馬春花的表了,但馬春花什麼也沒說,在心裡默默的給這位好員工又加了一分。
去腥味只是第一步,等高文玥將豬心肺和豬蹄拿出來放在井邊清洗時。
馬春花麻溜的接過去說:“我來洗,咦,沒腥味了。”
高文玥給鍋裡嘩嘩的倒油,先炒糖,再將生薑大料這些調料品倒鍋中,第一道菜就做滷豬蹄。
豬蹄放在鍋裡炒,直到豬蹄表面泛起金黃,倒調好的醬,沒水。
接下來就是炒豬心肺,這道菜就要夠辣夠味,乾紅椒是必不可的。
這一片的人們,還沒有吃早飯,就被高氏滷菜店傳出的香味勾的饞蟲都出來了。
兩道菜在土鍋灶上燉了一會,高文玥就把它們盛到砂鍋中,放在煤爐子上燉起來。
即使是秋天的天氣裡,在廚房這樣燒菜也不好。
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