第174章
大家紛紛點頭。
喻今朝又說:“其實鬆不僅能搭配白粥,還能做鬆餅,鬆卷,味又頂飽,確實可以拿出去賣,只不過做起來太費勁了。”
把製作過程說了一遍,是錘撕就花了不時間,因為沒有烤箱,條撕好以後需要下鍋翻炒,這一步驟就花了將近一個時辰。
謝聽完心裡可惜,一把年紀,這活幹一天兩天倒還行,要是每天都幹,這把老骨頭頂不住,若是熬壞了,賣鬆賺的錢不夠用來看病的。
謝敬雲想了想,說道:“我們家確實不合適,這活得男人來幹,堂哥家裡合適。”
謝敬山家確實合適,他家男人不,人也都強壯有力。
還有便是謝康爺,他一隻腳跛了,不能下地,平時就在家編竹筐竹籃趕集時賣,若是他家做鬆,正好謝康爺可以坐在家裡撕條。
喻今朝心裡有了更多的想法。
“如果鬆賣得好,一家人做肯定不夠的,杜老闆得天天催,我覺得我們全村人都可以做,全賣給杜老闆。”
謝並不看好:“我們長橋村上百戶人家,家家戶戶都做那得有多,杜老闆哪能收下這麼多。”
“他能收下。”喻今朝比謝更瞭解百寶齋的生意。
“杜老闆認識好幾支商隊,鬆炒得足夠乾爽能儲存幾個月,我們把鬆賣給杜老闆,杜老闆轉手就能賣給商隊,說不定我們一個村子還不夠。”
越想越覺得對,前不久還苦於沒有辦法幫扶慈堂,現在就出來一個辦法。
只要長橋村的人富裕起來,家家戶戶有賺錢的營生,就不會有人管把鉤針的生意給慈堂做。
倒不是突發聖母心,而是這件事不過舉手之勞。
的事業總要發展下去,原本已經打算先一步步把員工從謝氏家族擴張到整個長橋村,然後再擴張到慈堂。
只是需要時間,提袋也好,帽子也好,都不是生活必需品,並且買一個能用很久,除非走出雲臺縣,不然很難一下子新招這麼多員工。
鬆卻不一樣,吃一口一口,想吃又要買,不僅平民百姓會買,只要開發幾道新菜,點心鋪子和酒樓都會買。
利潤也許比不上線織品,市場卻很大,足夠一次把全村人都包含進去。
下定決心後,喻今朝說:“明天我再做一鍋鬆拿去給杜老闆試吃,若是杜老闆滿意,我們就先讓堂叔家做,賣得好再找其他人。”
當天夜裡,喻今朝把自己做的鬆拿進圖書館給謝滄淵品嚐,兩人就賣鬆這件事商量了半個小時。
三斤豬才能炒出一斤鬆,一斤豬就要三十五文,三斤已經超過一百文的本,還要加上調味的佐料,以及柴火費,一斤鬆的本不低。
謝滄淵想到從前看過的新聞,說無良商家用棉花絮充當鬆,事實證明這是謠言,不過確實有人在製作過程中摻豆和香降低製作本。
喻今朝拒絕了這個做法,雖然摻豆對人無害,但如果把這個辦法教給村民,誰也不能保證鬆的質量。
這家摻的豆多一些,那家一些,做出的鬆質量參差不齊,最後敗壞全村的名聲。
兩人商量了一下,哪怕本貴,也不要做商,他們要做貨真價實的鬆。








