第69章
魚不含一魚刺，而且沒有一的魚腥味。
尤其是那酸辣的香味，真是越吃越上頭！
他拿起勺子，又舀了一口湯吸溜著喝下，眼睛舒服地眯了一道。
酸香撲鼻，微微辣意恰到好地刺激著味蕾，讓人食指大。
“好菜！閣下這道菜什麼名字？”
“酸菜魚。”
福掌櫃角微微一扯，旋即釋然一笑：“......名字不甚雅緻，倒是十分通俗易懂，讓人一眼就知道這菜的用料。”
旋即，福掌櫃衝陳長帆一拱手，“還未請教閣下尊名，閣下可願意將這酸菜魚的菜譜賣給我食味齋。”
食味齋向來是以魚鮮聞名，如果能拿出這道酸菜魚的話，想必可以將頹勢扭轉過來，重新將客源拉回。
“我陳長帆，我既然給福掌櫃做這道菜，自然是希跟貴店合作，這菜譜也不是什麼稀罕東西，我可以直接送你，不過......”
“陳兄請講！”
“以後我捕的大魚，全賣給你們食味齋如何？”
以菜譜換渠道。這就是陳長帆的打算。
大魚適合做菜，賣給食味齋最合適，至於小魚，他自己的魚檔就能賣掉。
福掌櫃點頭應下，然後就看見陳長帆再次起鍋。
“福掌櫃，我這還有兩味河鮮的做法，給你展示一下。”
福掌櫃都傻眼了，居然還有新菜譜？
這河鮮無非就是那麼幾種做法，眼前這青年居然還能拿出新的做法來？
他瞥了眼不遠正在忙碌的廚子們，心裡莫名懷疑，到底誰才是真正的廚子啊？
或許他是胡編造出來的菜譜，應該只是為了多賣些錢而已。
福掌櫃在見到陳長帆拿出螃蟹和河蝦的時候，心裡對於自己的這種想法越發確信了。
河蝦河蟹，都是些不流的食材，他們食味齋都不賣的。
在福掌櫃的眼裡，只有吃不起魚的窮人，才會買這種又腥又臭又沒有二兩的蝦蟹。
可是當陳長帆將兩道菜品擺到自己跟前的時候，福掌櫃不眼前一亮。
帶著懷疑的心分別品嚐了一番後，福掌櫃算是徹底信服了。
想不到這普通蝦蟹做出來的菜品，味道居然出奇的好。
“香辣蟹，香辣過癮，嘎嘎下飯，幹炒小河蝦，裡面加了韭菜，嘎嘎壯。”
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