第1077章
接的是澳洲帶子金瓜湯,南瓜茸混合了牛和香草,搭配煎得恰到好的帶子。
用特製的麵包棒蘸食,再粘上一點火碎,味道細膩。
吃這道菜的過程非常有趣,用天然食材做皿也現著法餐的藝與緻。
......
“哇,太好吃了,簡直停不下來的節奏。”
鄭舒涵果斷放棄材管理,敞開肚皮盡食。
趙柏川點點頭,然後看著站在旁邊的貝,意有所指地淡笑道:
“貝,你也過來吃吧,格萊斯特主廚的手語確實很值得品嚐,今天下午辛苦你了。”
貝微微一笑,順勢坐到趙柏川旁邊。
果然聰明,看得出來鄭舒涵估計不是趙柏川的正牌友,很可能只是伴遊罷了。
“謝您,我確實有些了,下午的運消耗了很大的力,我也得為晚上做準備。”
“畢竟,我要隨時為趙先生您服務,這是職責所在。”
貝優雅地坐在趙柏川旁邊,一起品嚐著格拉斯特准備的前菜。
鄭舒涵見狀,頓時有些不爽了。
之前就覺得貝是個狐子,想想下午沒看到趙柏川,原來他們兩個竟然那時候就搞到一起了!
鄭舒涵很想啪的一下拍桌子,然後直接走人。
但仔細想想,自己也不是趙柏川的朋友。
又有什麼資格呢?
只能自顧自地生著悶氣,不過很快就被格拉斯特的第一道主菜吸引了。
格拉斯特准備的第一道主菜是香煎深海紅魚和鱘龍魚籽醬配海鮮油。
趙柏川用刀劃開便看見漂亮的紅魚皮,紅魚質鮮,比螃蟹更實彈牙的口,給予味蕾極其愉悅的刺激。
最讚的是鱘龍魚籽和油蘑菇混合出來的醬,味道濃郁繁複。
口後,需要不停分辨到底用了什麼材料,不由得令人佩服格拉斯特烹飪中對醬的巧妙運用。
格拉斯特特別建議趙柏川他們選擇白索維農葡萄為佐餐酒。
它富含梨子以及多種水果的香氣,與海鮮簡直絕配。
等到惠靈頓牛柳配鵝肝蘑菇這道真正的主菜端上桌,鄭舒涵早已忘記什麼生氣的事。
這道主菜的賣相,也是趙柏川見過的所有皮牛排中最好的。
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