第106章
玉米用水煮半個小時,就能煮。
朱雄英對土豆的要求比較高。
最重要的是刀工。
將切好的土豆片切細,然後飛水,再放鍋中翻炒。
火要大!
而最後一道菜,則是地瓜葉。
朱雄英挑了一把最鮮的地瓜葉子,送到了膳房裡。
膳房的廚師都是專業的,在朱雄英的指點下,他很快就明白了朱雄英的用意。
一炷香的時間後,膳房的人端著兩個盆子走了進來。
一個盤子裡是三玉米棒子,三個大地瓜。
另一隻盤子裡,放著剛剛從膳房裡炒好的土豆。
看到這一幕,朱元璋大喜過。
土豆呈白。
聞起來也沒什麼特別的氣味。
不過說來也巧,這位大廚的刀工實在是太好了,每一土豆的大小都是一樣的。
朱元璋不自地拿起筷子就往裡塞。
清脆爽口!
那是一種他從未品嚐過的味道。
“不錯。”
朱元璋拿起筷子,指著桌上的土豆說道:“這個土豆很好吃,咱就不客氣了,比昨天的烤鵝還好吃!”
說著,朱元璋又夾起一土豆,一接一。
玉米他是吃過的。
於是,他又拿起了那個還沒吃過的地瓜。
這地瓜差不多有兩隻拳頭大小。
朱元璋大口大口的吃著地瓜,吃著土豆,炒地瓜葉子。








