第498章
更何況,長得還如花似玉,可比王翠娥漂亮多了,連王崗村的俏寡婦也比不上。
只是聽說,賀喜良也看上了,兩家正準備說親呢。
還沒正式下聘,他還有機會。
村裡這些事蘇晚晚自然不去關心,此時已經到了八月,天氣慢慢變涼,今日又弄了一大盆滷。
前兩日那位林小姐又帶著人來了一趟,要買家的滷。
這個時代的調料簡單,煮幾乎只是白水煮,頂多放點蔥姜鹽就算是好的了。
滷味這東西還真沒有。
可是蘇晚晚並不想做這生意。
理起來太麻煩,想了想,還是把大嫂趙燕給喊過來了。
大嫂手藝還不錯,先前婚禮上都是大嫂主廚,那時候就覺得在古代能做出那樣的菜已經算是有天分了。
趙燕以為只是來幫忙,自然無話可說,毫不猶豫地就跑來了。
蘇晚晚早就準備好了調料,好幾樣是在這個時代的藥材中找到的,朝天椒也已經紅了,蘇晚晚前陣子曬了一些幹辣椒。
辣椒這種玩意兒肯定是要在村裡育種的,好在空間裡也還有很多種子,這剛種出來的就先用了。
空間作長得快,等這批作收之後,就在空間種菜,等明年可以育種的時候,就能擁有更多的菜種了。
是毫無保留地把所有步驟都教給了趙燕。
滷味主要就是大料的那種味道,花椒、八角、桂皮之類的都齊全了,再者就是糖和醬油,用這個時代的也可行,味道也不差。
趙燕先前也吃過這種滷味,是蘇晚晚以前讓孩子送去的,現在看到這滷味的步驟,也是忍不住咂舌,這也太費東西了,怪不得好吃呢。
直到做好了之後,蘇晚晚才說是要送去縣城酒樓的,有酒樓的人會直接來取,但是這生意準備給做。
這滷味最重要的就是滷料,蘇晚晚還提醒趙燕保護好滷料配方,可以把所有大料打碎,這樣別人就看不出裡面的分。
若是做不及,就讓村裡其他村婦一起煮,但是料必須把握在自己手裡。
秋收冬種之後會有很長時間的農閒,而培育種子也要到明年開春才能開始,這段時間做這個生意也是好的。
趙燕聽到蘇晚晚竟是要把這生意給,激地都不知道說啥好了。
有人來收,不愁賣,還給出了這麼多點子。
“晚晚,你看,你們這麼幫扶我們,我們都不知道要如何報答了。”
趙燕有點不好意思。
“嫂子,咱們是一家人啊,我這人比較懶,只是腦子不手,就算要做,沈淵也不讓我做啊。”
一個滷配方,蘇晚晚還真沒放在眼裡。
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