第356章
“不跟你們說了,我店裡還忙著呢,不過看在周叔是二等功臣的份上,這店要是幹不下去倒閉了,我願意收你來我店裡看門,哈哈哈哈!”
蘇明珠花枝,輕蔑地掃了眼蘇晚,著腰桿返回自家店面,坐在前臺眺著蘇晚店裡的冷清,狠狠出了口惡氣,得意自己的前瞻目,還有什麼比復刻蘇晚功案例來錢快?
“可惡,這蘇明珠太可惡了!做什麼不好,非得模仿我們!”
周勝利和新招的兩名服務員都被氣壞了,著手裡的抹布,恨不能上去和蘇明珠拼了。
他們轉頭去看蘇晚,震驚地發現,蘇晚不僅沒有毫憤怒,反而饒有興趣,青蔥般的手指抵著下,玩味地打量著對面的新店,發覺員工們古怪的面,抬眼笑道:“放心吧,兔子的尾長不了。”
這種競爭在現代見得多了,蘇明珠一竅不通,不懂管理,不懂配方,從小十指不沾春水,打價格戰,不管在什麼時代,味道才是道理,蘇晚每天是熬湯就要用掉十斤架。
縱然不知道蘇明珠有多啟資金,稍微一想也能知道,大機率是李媽多年積蓄和這麼些年攢下的零花錢,三千都夠嗆,而蘇晚早幹一年,新店投的資金也差不多回本,存款接近兩萬,陪蘇明珠消耗本不帶怕的。
話是這樣,周勝利和新來的服務員還是到擔憂,蘇晚為人大方,有老闆的威嚴,但不苛刻,只要他們把活兒幹好,休息時間和朋友一樣好相,他們是真的不想這家店被幹倒閉。
“你們相信我,我又不是第一次開店了,咱們是有兩家店的人,不用怕,做好我們自己的事就。”
蘇晚自信滿滿的樣子安到他們。
“對了,這幾天串弄一點,賣不掉的過了八點,三折出售給客人,還有熬湯的架骨剔下的,我們做手撕,送給早來的顧客,一會兒我教汪師傅製作方法。”
蘇晚忙著上學,新招了兩位主廚,是兩位店長推薦的,蘇晚給出一月一百塊錢的鉅額工資,店裡大大小小的事都給主廚和店長負責,並且答應,只要他們今年幹好,等開第三家店,給他們和店長一樣的分紅。
店長和廚師互相監督,加上蘇晚這個總指揮,管理制度無比和諧。
大夥兒見蘇晚有條不紊,對蘇明珠生意的火沒有毫擔憂,也都放心了,聽從的安排。
第二天,蘇明珠飯店五折的訊息在校園傳開,把一群捨不得上蘇晚那吃的學生引了過去。
寢室。
洗完澡的黃種花興沖沖說起新開的串串店:“你們還沒去過吧!這樣,明天我請你們去蘇明珠的店,現在開業活可便宜了,好多人排隊。”
躺在床上翻書的蘇晚頭也不抬。
倒是其他兩人來了興趣。
韓玲玲滿口應下:“好,昨天吃過蘇晚的店就唸念不忘,這家店不會是第三家店吧?還這麼優惠,必須去!”
說起在學校火的兩家店,沈潔覺得奇怪:“這兩家店都姓蘇,不會是親戚吧?如果都是蘇晚的店,已經開了兩家,怎麼可能會在二店對面又開一家,這不是打自己臉嗎?我看估計是什麼缺德人,一比一模仿搶生意來的。”








