第158章
陳反應不大。
早在昨天做菜時,就想到了會被人學去,不過也沒放在心上,有些大廚一生都怕被人學去技法,導致許多名菜失傳。
這金剛火方本是前人發明的菜譜,並非私創,若有越來越多的人傳承繼承倒也是一件好事。
許秋爽垂下眼睛,自責道:“要是我昨天晚上去買就好了,聽說前些天儷郡主就是靠賣素賺了很多錢......”
許秋爽幾句話把夏玲瓏拍賣素的事說了一遍。
陳著實詫異。
不明白夏玲瓏為何說謊,素做法的確繁雜,可是並非是一天只能做十個人的份。
許秋爽提議,“姐,不然我們也學郡主競價,這一道金剛火方怎麼也能拍到一百兩吧!這樣一來,夫人已經能贏過春他們!”
“不妥。”
陳搖頭。
如此投機未免有發國難財的嫌疑。
夏玲瓏貴為郡主,不會有人說什麼,可是凌驍侯府一舉一都被人盯著,不可能為了區區中饋讓顧昀琛腹背敵。
錢還是要賺的。
估算過,顧家最賺錢的鋪子一個月的淨利是在五百兩左右。如果品茗軒想要贏得這場比試,利潤就要至要達到五百二十兩。
如今已經過去了六天,可連二十兩還沒有賺到。
說不著急是不可能的。
陳水眸一轉,心中有了主意,“秋爽,你去在選單上加四道新素菜——松鼠桂魚定價三兩,旺定價一兩,海棠冬菇和叉燒包都是三錢。”
春花猶豫片刻,“夫人,這會不會有點貴?”
許秋爽搖了搖頭,“姐的定價不算貴的,尋常飯店的松鼠桂魚至也得二兩,好一點的更是能買到五六兩。況且,咱們的松鼠桂魚是用素菜做的,無論是新意還是做法都是第一個。”
陳點點頭,“正是如此。”
巳時三刻,茶樓開門。
客人們蜂擁而進。
“掌櫃,我要一份金剛火方、松鼠桂魚、秋棠冬菇,對了,再來一屜菠蘿南瓜糕!”
“來一壺烏龍,再來三串素,金剛火方和旺也都要。”
“茉莉花茶和龍井各要一壺,其餘的菜都來一份!我倒要看看這素菜做的東西怎麼能有味!”
“......”
後廚熱火朝天地忙活著。
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