第1339章
因為兩人這次是空著手來的,買多了也拿不了,花小嬋就只買了夠做一頓飯的材料,又買了一斤五花,還有一斤瘦。
“這五花就做紅燒好了,有一年過年,拿出自己的私房錢給我們做了一碗五花,看著我們吃,自己都沒捨得吃。”
“那次我分到了一塊,然後給了小石,其實小石最喜歡吃的就是紅燒,但他太懂事了,從來不說。”
“現在我們有條件了,別的可以不花錢,該省的就省,吃嘛,還是要盡興的,不管怎麼說也不能委屈了自己的肚子。”
房景毓聽了眼神寵溺的看著花小嬋,自己又何嘗不是很懂事,從來不問他要什麼。
回到家,花小嬋就一頭扎進了廚房,在裡面忙碌起來,一去,府上的廚娘就全都了打雜的。
“姑娘這做飯的手藝跟誰學的,奴婢也做了十幾年的飯了,但就是做不姑娘的這個味,聞著就香,奴婢這口水都流下來了。”
花小嬋高高挽起袖,手下忙個不停,聽了們的話,順口說道:
“你們要是想學我教你們就是,以後在吃的方面,一定要好好做,人只有吃好了,吃飽了才會有力氣,才會神抖擻。”
“就算你們不說,我也是要教給你們的。”
“相公子不好,家裡又有兩個小的,還有一個病才剛剛好,飲食上更是得注意。”
“待會兒我會把每個人要吃的菜譜給你們寫下來,你們以後就按照上面的做。”
“食材的價錢我今個兒買菜的時候已經全部都問清楚了,做這些菜每日所需花費不過五十錢銀子,花了多,買了什麼,以後你們都要記在賬上。”
“倘或這日花多了,或者花了,這查起來也都有個依據,省的平白冤枉了你們,以為你們把錢給貪了去!”
兩個廚娘,跟兩個在廚房打雜的老媽子一聽這話立即賭咒發誓說自己絕對不會幹這種事兒。
花小嬋將們扶起來,月牙眼一彎,說道:“我這個人看著很好說話,但我不管幹什麼,我心裡都跟明鏡似的,以前的事兒我就不跟你們計較了。”
“從今天開始,就要按照我說的來,每日府中主子們吃飯五十文錢,一斤豬是十文錢一斤,若是單買瘦的是六文錢一斤,單買的是五文錢一斤......”
“家裡要用的財迷油鹽,另外算,算是三個大人,兩個小的,攏共每個月給你們五百文買糧食的錢,這些該綽綽有餘了。”
“至於你們這些下人,每月糧錢不超過八百文,菜每日不超過三十文,每隔三天可以吃一次,每次最多二斤,四天可以吃一條魚,八天可吃一隻......”
“你們也別說我虧待你們,這要是擱別人家,一年到頭飯桌上都不一定能見到末......”
“只要你們把主子都伺候好了,到時候有你們的好,倘或心裡存壞心思,再府中的東西,拿到自己家去,被我抓到了,我也不跟你講面。”
房景毓幾個都不是能管家的人,這周府一向也沒個主子,下人們整日懶散的懶散,牌的牌,睡覺的睡覺,嘮嗑的嘮嗑,日子倒是比主子過的還快活。
無規矩不方圓,今日,花小嬋也要給他們立個規矩。
什麼人該管何,什麼人不該管何,要怎麼管,怎麼做,全都要按照規矩來,倘或差一點半釐沒弄好,耽誤了府上的正經事,該罰的一樣不能。
做的好的,自然也會有獎勵。
每日準時點卯,不到時間不準散值,大家都要做好自己分的事兒。
凡是差著時辰的,也一律扣銀子,敢他們再不服,背地裡幹些齷齪事兒。
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