第2140章
蘇小甜的字雖然不如蘇次良的好看,但好歹這些年也跟著學了學,看著也是賞心悅目。
最起碼,看在這些文化程度不高的攤主眼中,就非常的漂亮。
整齊劃一的牌匾掛上去之後,覺都不一樣啊。
什麼羊燴麵、夾饃、粥鋪、擔擔麵、腸、砂鍋之類的齊全的很。
蘇小甜覺得,這樣就有點兒小吃城的意思了。
十個攤位,每一個的生意都不一樣,大家也算都安心了。
實際上,蘇小甜在招租的時候,差不多是按照地域分開了,一個地方的小吃只佔一個攤位。
還有一些味道特別怪的,蘇小甜也拒絕了,免得影響了客人的食慾。
如此,所有招租的人都很滿意。
畢竟,沒有人和自己搶生意,大家就算在同一個地方做生意,也會和睦很多。
“能在這樣的地方吃飯,誰願意蹲在街頭吃啊?媳婦,我覺得,咱們這是租對地方了。”
開口說話的正是羊燴麵這個攤位上的男人,他之前一直擔心,萬一投進去的錢回來不咋辦,現在倒是一點都不擔心了。
他甚至有一種預,這是他們兩口子的福地。
小吃城開張的日子,定在開學之後的第二天。
附近幾所大學開學的時間都差不多,京城大學開學最早。
蘇小甜確定開張時間的時候,就是按照最後一所大學開學之後的第二天。
一則是現在新生學,正好提前做做宣傳工作。
二則就是,只有等學生都來了,才能一炮而紅。
不得不說,蘇小甜這個想法是完全正確的。
做生意,就是要講究彩頭,開門紅很重要,尤其是他們這樣的小吃店,更是要講究第一天的客人多寡。
蘇小甜提前兩天就帶著人將廠裡最新加工好的香辣豬皮、滷爪、滷豬耳、香辣豬蹄等等的小吃都送過來了。
為此,蘇小甜還專門定了一個冰櫃,儲存這些吃食。
畢竟,這個不是現場深加工的。
所有品都是半品,只需要簡單加熱就可以。
萬一食變質吃壞了學生的肚子,那可是真的麻煩了。
做吃食生意,就這一點不好,總要小心翼翼的。
但蘇家現在做餐廳已經好幾年了,也算積累經驗了,蘇小甜做起來也是門路的。
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