第406章
拿了一個白的盤子,一朵一朵排列開來,盤子裡形了一朵花。
苗秀在一邊看得目瞪口呆,原來還能這麼搞!
要是讓煮,一定直接將所有的蘑菇切碎,放鍋裡面一次炒,加點鹽,了就行了!
兒這麼做,盤子裡就有一朵盛開的花,太好看了。
如果在上一輩子,盛南珍一定是要做烤蘑菇,但是現在沒烤箱,也沒烤爐,只能蒸蘑菇了。
將配料全部放好,鍋裡水開了,放到裡面蒸。
蒸好的蘑菇,勾芡上湯,一盤蘑菇看上去香噴噴的,好看極了。
苗秀在旁邊幫忙,也是學到了,發出驚歎的聲音:“珍兒,沒想到蘑菇還能這麼搞。”
按照苗秀煮了就能吃的心理,看著盤子的菜,心裡欣極了。
家珍兒真是越來越厲害了。
葉惠在廚房外面,聽著婆婆和小姑子的對話,地從窗戶往裡面看了一眼。
小姑子做了煎餅,又做菜,不管是餅子還是菜,都好看極了。
還想多看一眼。
但是,盛南珍怕菜冷了,直接拿了蓋子蓋上去......
葉惠看不見,想進廚房又拉不下臉。
盛南珍手沒停,接下來,又做了白菜燉條。
青山鄉人窮地多,別的沒有,就菜多。
條是早上買來的,切了兩塊豆腐,把豆腐切小塊,一小塊放在鍋裡,煎了金黃。
香了蔥蒜,再鋪上白菜,鋪上自己剛剛煎好的豆腐,倒了老和一點點水,等到快煮的時候,將條放下去,又加了紅椒和青椒。
等到一鍋子端上來的時候,又香,又好看!
苗秀默默地記住兒做飯菜手法。
問道珍兒:“你咋知道這麼做?”
盛南珍:“媽,我最近去城裡次數多了,吃過幾次外面的飯菜,地記住了。”
苗秀覺得兒太棒了。
家裡殺的,盛南珍沒像以前那樣做,早就讓爸把骨和出來,骨頭用來熬湯。
飯好了,盛南珍將飯倒出來,開始煮湯。
另一個鍋繼續炒菜
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