第139章
於是在許的堅持下，人家牛掌櫃就收了一百五十文錢。
許山與許富貴將那兩口鍋放好了後，這才問許，“，這好端端的，我們買這兩口鍋做什麼啊？”
他們家又不是沒有鍋，就算是要燉湯，也有陶鍋呢。
見自家爹爹與大哥都很是好奇，許也就直接說：“我是打算放在鋪子裡用的，我想好了，這鋪子裡我是打算賣豬腳姜的。
除了豬腳姜外，我還打算賣滷跟滷菜。牛這兩口鍋啊，一鍋用來滷菜一鍋用來滷，再合適不過了。”
這鍋可是特地找工匠打的，與傳統的寬口大鍋有些區別。
因此不賣骨頭湯後，基本上就用不到了。
但這兩口鍋對於自己來說，卻是寶貝！
賣豬腳姜、滷、滷菜？
這些東西許家都吃過，但許山覺得這個計劃有些不大好，“，咱們就只賣這些，不賣別的了？”
他之前還以為是要跟別的酒樓飯館一樣呢。
可如果只賣這些的話，他擔心大家吃厭煩了後，就不會來了。
他將自己心裡的擔憂全部說了出來，“，我不知道你是怎麼想的，但我是真的覺得東西太了......”
人家喜來客與福滿樓每年都出那麼多的菜式，可就算如此，他們也擔心留不住客人！
他們就只賣這幾樣東西的話，真的能麼？
見自家大哥擔心這個，許就說：“大哥，咱們的東西好就好在味道好，而且全城就咱們這一家。
咱們只要將這幾樣東西做好了，就不怕留不住客人。”
酒樓飯館需要時不時推出新菜式，那是因為大家的菜式都差不多。
若是他們不推出新菜式的話，時間長了，他們就會流失掉大部分的食客。
可自家完全不一樣，這幾樣吃食兒都是這邊沒有。
當初可是琢磨了很久才琢磨出來的呢，“做這幾樣東西的話，一來是咱們不用花費那麼多的時間來準備吃食兒。
二來就是穩定了客源後，咱們後續還可以推出別的東西。”
反正他們這鋪子是兩層樓的，到時候穩定了客源，人手也夠了，那想做什麼都可以！
許富貴對這些東西不是很在行，但是他見自家閨都已經想清楚了，也就說：“山子，既然都已經盤算好了，那我們就按照的想法來。
本就是有主意兒的孩子，我們不用擔心那麼多。”
反正這孩子是絕對不會做虧本生意的。
許山聽到自己妹妹的話後，也覺得自己的確是想得不夠周到。
”。了材食談去是就，事的做要在現們我那，“，頭點了點接直就也他，話的爹老家自上加今如
”......子肘豬、子蹄豬的多麼這拿家誰去下一定確要是就，的要重最在現“，頭點了點的重重許”！對“
。材食的類一膀翅鴨、爪、掌鴨要還，些這了除且而
。的能不是也菜素，外此
。定家們他在就後以，有是若，問問子攤他去先們我。多也人的識認，豬殺要都日每他，兒那夫屠家胡去先們我，子樣這“：道貴富許
