第378章
“做過，但是是在家與孃親一起做的。”許說，“反正明天不出診，我也不琢磨掙錢的路子了，就好好休息一日！”
有好吃的，趙大夫自然全力支援，“丫頭，你就說要準備什麼東西吧！我一會兒就去準備，明日你好做。”
“芋頭，但是要很的那種小芋頭。然後是紅薯，得是好的。”許道，“之後就是五花與小蔥了，這是用來做餡兒的。”
小芋頭這個好弄，但是紅薯這玩意兒趙大夫聽都沒聽說過。
不是他沒聽說過，就連龍老九也不知。
見他們都一臉懵圈，許這才想起來，自家的紅薯都還是與孃親自己做的呢！
“沒有紅薯，那這玩意兒一時半會就做不來了。”許道，“得先買紅薯，把紅薯做出來了，才能做別的。
是了！紅薯！有了紅薯，我們就可以做酸辣啊！”
這東西以前大街小巷都是，大家都很喜歡吃的！
一想到這個，瞬間就激了起來，“我怎麼就給忘記了呢，對對對，就做酸辣！屆時讓程姐姐開個館子，專門賣這些，生意肯定也不賴！”
除了酸辣，還可以做螺螄！
酸辣是上一世就已經看會了的，螺螄倒是有些難，只在電視上看過大概的步驟。
但只要有個步驟，以後也好琢磨！
有了方向，許瞬間就龍虎猛的。
第二天一早，趙大夫就去了隔壁村子裡買紅薯。
他一買，就買了足足兩板車。
但是做紅薯這個事是真的一點都不容易，是用特製的鐵板子將紅薯磨泥，他們四人就磨了整整一天！
趙大夫以前也吃過苦，但是沒在這些活兒上吃過苦。
他看著自己那紅腫的雙手，當即就說：“想吃個什麼芋餃，是真的一點兒都不容易啊......”
“這年頭有什麼事是容易的？”龍老九道，“兩個孩子都沒喊苦，你喊什麼？”
說罷他就看向許，“丫頭，接下來要怎麼做？”
“接下來就是將這些紅薯渣渣用水洗，將裡頭的給洗出來。”許了自己的小腰桿，這才接著說，“咱們怕是要洗一晚上了。”
畢竟這不是一下子就能夠洗出來的，而且也不只洗一回！
事實證明，許說得那是一點兒都沒錯！
他們四人洗紅薯渣渣，就洗了足足一個多時辰。
最後弄好時，趙大夫都直接癱坐在地上了，“，咱們得什麼時候才能吃上芋餃啊？”
“沒那麼快。”許說，“現在只是洗第一遍，等沉澱一晚上，明天將底下的弄出來再洗一次，這樣子才能夠將雜質給去了。
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