第741章
上一世的時候，也聽說過竹筒飯，但一直不知道是怎麼弄的。
自己也試著弄過一兩回，但最後不是竹子炸開了，就是米飯糊了，就做不好。
見自家妹妹跟嚴恪在一起的時候每天都是開開心心的，許山也高興，“那回頭我跟你嫂子怕是要沾你的了。”
“大哥，你這話說得。”許衝他努了努，“他一直都對你們很好好不好，他還給侄兒侄們買好玩的呢，都沒給我買......”
“你這丫頭，都多大的人了，還想要玩小孩子玩的東西？”許山聞言當下就有些哭笑不得，“這要是說出去了，別人都笑話你。”
許可不怕被笑話。
有時候的確是會吃侄兒侄們的醋。
不為別的，就因為嚴恪對他們其實真的特別好。
每次從城裡回來的時候，嚴恪都會給小傢伙們買這個買那個。
“多大我也是哥哥的妹妹！”許說著就問他，“大哥，你快去問問我嫂子喜歡吃啥，我都一併準備了。”
“好，我這就去。”許山笑著回了自己房裡。
回頭他又讓綠意將二房三房想吃的都給問了一下，隨後們幾妯娌就一起去準備了。
嚴恪將竹筒準備好時，都已經是小半個時辰後了。
他回來見許都已經將食材準備好了，就有些抱歉的說，“我耽擱的時間有點兒久，你怕是等久了吧？”
“沒有，我剛剛弄好沒一會兒。”許見他弄回來了十幾節竹筒，就問：“就這樣子就可以了？”
“不是的，還得刷洗乾淨。”嚴恪道，“等清洗乾淨後，可以先放米，再放菜，也可以米與菜一併放進去。
但是隻能放七八滿，然後加點水，再用紅薯將口子給堵上，用炭火慢慢的烤。”
“用炭火？”許問。
嚴恪點了點頭，“直接用火堆也可以，但是火候沒那麼容易掌握。若是時間不夠，裡頭的米飯就沒，若是時間太長，又容易將整個竹筒都燒沒了。”
“我之前就有好幾次都直接將竹筒燒沒了！”許想起自己失敗的經歷，當下都有些不好意思了。
以為竹筒飯很容易做的，但誰知道呢，一個不小心就給搞砸了。
“沒事兒，這一次我來，你在旁邊看著就是。”嚴恪笑著說，“你看個一回兩回的，就能掌握要領了。”
他做事本就是個麻溜兒的，說話的當口，他就將竹筒都洗好了。
隨後他就將葷菜與米飯都混在了一起，又往裡頭加了點鹽、花生油攪拌均勻，這才往竹筒裡頭放。
放到五滿的時候，他就又讓裡頭塞了幾塊紅薯，“紅薯這麼弄出來，也是特別好吃的。回頭你們都嘗一嘗......”
許認認真真的看著他弄。
等他弄得差不多了後，就幫著點了炭火。
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