第1268章
買下後，他們兩口子又與那幾個孩子說笑了一會兒，這才提著黃鱔回到家裡。
回到了家後，許就讓嚴恪挑了十來條黃鱔出來，其餘的都放在院子裡養著。
黃鱔用清水洗了洗就放到盆子裡，加了半勺水，許進屋拿了把剪刀出來，二話不說就剪斷了黃鱔的尾。
嚴恪一看這架勢都愣住了，不是說用黃鱔做菜麼，咋整的這麼腥啊。
“師兄，你別這麼看著我，待會做出來的黃鱔羹和黃鱔飯啊，你別吃得把舌頭給吞肚子裡去才好。”
嚴恪不解的撓撓頭，“黃鱔飯？那不是蒸米飯？我先去把米飯給蒸上？”
在得到許的點頭後嚴恪就進廚房蒸米飯去了。
許則去了菜園子拔了幾棵蔥蒜，又摘了幾個一指長的辣子。
這辣子還是當初留的辣椒籽兒下的呢，雖然還沒長，但是用來做個佐料啥的也可以過過辣椒的癮。
回了廚房，這時嚴恪已經把米飯蒸上了，就連要用的鍋都給涮乾淨了。
許把蔥薑蒜準備好之後，從碗櫃裡拿出一個盆子。
加適當的醬油、麻油、鹽，又加了小半的辣椒，倒蔥薑蒜，想了想又舀了兩勺油，拿筷子快速攪拌均勻後放在一邊。
接著就讓嚴恪把大鍋也熱起來，就到院子裡把水盆裡的黃鱔連帶黃鱔都倒鍋中，蓋上鍋蓋。
大火燒了半盞茶左右的時間，就把黃鱔撈出，黃鱔則倒到盆子裡。
黃鱔去骨，條一半放到剛剛調好的湯裡浸泡，一半則放到鍋裡大火熱炒，兜炒兩三下就下姜蔥，然後再加黃鱔湯、小半把。
炒蛋是嚴恪弄的，許將炒蛋也放了下去！
蓋上鍋讓黃鱔羹再煮會的同時，許把醃好的黃鱔都擺放到蒸好的米飯上，撒上切得細細的蔥花，用灶上剩餘的餘熱再燜著。等黃鱔羹出鍋的時候，這黃鱔飯也好了。
黃鱔飯、黃鱔羹一上桌，趙大夫就甩開了膀子，“丫頭，你這手藝真是沒得說。村裡的人整治的黃鱔都沒你的香，不，鎮上的酒樓都沒這麼好吃！”
“真的嗎？那咱上集市去賣這黃鱔羹和黃鱔飯怎麼樣，還有炒黃鱔段兒、椒鹽味兒的黃鱔、烤黃鱔，哎呀，我會好多黃鱔的吃食呢。”
一說到做吃的，許就覺得來勁兒！
小時候最喜歡做的事，就是這個了！
“出去擺攤就沒必要了。”趙大夫說，“你們兩個本就忙得腳不沾地，哪裡還有時間去擺攤？”
龍老九卻說，“你們兩個是沒時間去做這些事，但我覺得這幾個孩子倒是可以去試一試的。”
讓小九他們去！？
許聞言就將小傢伙們掃了一圈。
見他們幾個吃得滿流油，許就挑了挑眉，“你們願意麼？”
小九之前的確是沒想過做這等事兒！
！了心就們他，著攢己自以可子銀的來掙己自們他，說九老龍到聽但
？！要想不誰，錢有
！的棄嫌種各被會才以所，錢有沒為因是就，子孩種這們他是其尤
”？麼以可們我，父師“，了豫猶些有就九小，醫學得還們他到想但
