第1689章
許可沒打算聽說這些推辭的話，“你就別說這些了，三胖子平時在外頭幹活就已經夠辛苦的了，哪裡還能讓他心這些。
況且他那廚藝，能把飯菜做了，鹹淡合適了，就已經很不錯了。你就更不用說了，前頭這幾個月，你得好好養著！”
“他對你有多張你又不是不知道，他怎麼可能讓你在這個時候做這些？你也別怕我不夠人用，不礙事的。”
這丫頭心裡想什麼，都清楚。
許都說到這個份兒上了，唐三自然是不好推託，“那就多謝了！對了，昨日的豬腳可是你自己做的？”
那味道真的是非常好，若不是自己不能夠多吃，怕是會一頓就全部吃飯。
“好吃吧？你要是喜歡，我教你做！等將來你坐月子的時候，吃這個是最好的了！”
昨兒自己讓人送過來的，就是豬腳姜。
這道菜真的是非常好吃，而且又很養人。
以前自己在二十一世紀的時候，就見在街上擺攤的那老太太總賣這個！
且他們家的生意特別好！
聽那些人說，這豬腳姜做法簡單，只需要放甜醋與生薑、豬腳，就可以了！
喜歡吃蛋的，還可以往裡頭放點兒蛋，燉的時間長了，蛋白爽口得很，味道也是很不錯的。
還有那些個坐月子的新手媽媽，大多也會吃這個的。
唐三一聽，就不住的點頭。
廚房裡。
許讓三胖子將豬腳理乾淨，剩下的就自己手了。
一邊忙活一邊給唐三解釋，“這道菜，就豬腳姜。是聽名字咱們就可以知道，做這道菜豬腳與姜是必不可的。”
“除了這兩樣兒，其實醋還有蛋也是不能的！”
因著做法簡單，許就先把材料與說了一遍。
然後把焯過水的豬腳，蛋、姜、黑醋都放了下去，
“這道菜如果不放水，那味道是最好的！昨兒你吃的那些，就是沒有水的，都是放的醋。”
把小訣竅也告訴了之後，許就讓人燒火。
豬指令碼就是比較難的菜，這一燉，至都得一個時辰以上。
但放了醋的，有半個時辰，也就差不多了。
大火燉開後，許就說：“小火半個時辰再燉半個時辰，豬腳就足夠爛了。”
該做的都做了，剩下的也就是等待，“咱們就等著，等火候夠了，就可以了。”
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