第2330章
來大昭之前,他一直都覺得大昭其實就跟別的國家沒什麼區別,都是比較落後比較自我封閉的地方。
但來了西北之後,他對大昭的看法其實是有了很大的轉變的。
別的不說,就說這許掌櫃,就真的是讓他不停的驚訝!
這年頭能夠將買賣做好的男子,都難尋。
一個子能夠將這些事做好,又是個出的大夫,還能做得一手好飯菜,這可真的是不容易啊!
“會做的可多了!”秦長安說,“哪怕是同樣的食材,可做出來的食,味道就是要比別人做的好!
若是你不相信,一會兒你嘗一嘗,就知道了......”
他說這話的時候,許正在理那些豬下水呢!
豬下水的味道本就是比較大的,在院子裡理的時候,那幾個海外姑娘都快撐不住了,連連後退,恨不得現在就躲回屋子裡去。
別說是們,就算是安德魯自己,也是覺得這個味道太重了一些的。
他原本是想要捂著鼻子的,但又覺得這個作可能會傷害到許等人,也就死死忍著。
秦長安見他憋得臉都有些發紅了,當下就笑了起來,“安德魯,你不用勉強自己的。
這個東西味道的確是有些大,一般況下我們都會覺得難聞。你自己覺得難,那也是正常的。”
“那......那許掌櫃就不覺得難?”
安德魯是真的有些撐不住了,“而且這東西味道是真的很大,你確定可以洗乾淨啊?”
這麼大的味道,是聞著就已經讓人有些難了,還能吃麼!?
這東西,狗都不敢吃吧?
看著他那眉頭皺的樣子,許也忍不住、直接就笑了起來,“放心吧,我用麵多洗幾回,一會兒就不會有味道了!
而且做出來的菜,保證你們吃了一回還想下一回!”
安德魯覺得是在哄人,這麼臭烘烘的東西,怎麼可能會好吃!?
但半個時辰後,他就傻眼了!
他一瞬不瞬的看著那鍋滷味,好半晌都不敢相信這是真的,“秦,這東西怎麼會變得這麼香!?”
之前明明都還是很臭很臭的,怎麼突然就變得這麼香了呢!?
而且那滷豬蹄子看起來紅通通的,很人啊!
見他這就開始驚訝了,秦長安便說:“這還只是個開始呢......你先不用驚訝,一會兒弄好了,你們嘗一嘗就知道了!”
許將葷菜都撈了起來,一部分是直接晾涼,一部分是直接加料烤!
比如豬蹄子與豬大腸,是比較喜歡滷過了再烤一會兒的,那樣子的話,外層是焦香焦香的,裡頭卻是的,一吃就,香得很!
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