山西大同縣原名雲中縣，五代時期被大唐所佔，西元936年被後晉高祖石敬唐割讓給契丹國，從此更名為西京，設西京道大同府，為遼之陪都，地繁華，遼重熙十三年劃出“大同縣”。
盛唐時期，大同府是從長安通往北部外族的必經之路，經過歷代修葺，大同府已是牆高城堅，多年無戰事，城更是異常繁華。
這一日，大同府有名的酒店凰樓裡出現了一個年約十五六歲的年，他一黃綢緞服，打扮很是得，額頭之上一顆殷紅小痣更增添了他幾分風流。剛一進樓，客人都紛紛朝他去，男的眼中生出一妒忌之火，的則是滿眼的喜歡，忍不住要多看兩眼。
酒樓最南邊一邊桌上有個中年婦人，忍不住多看了兩眼，便被邊的男人呵斥了幾句，想看卻又不敢再看。
店小二見潘氣質不凡，一看便知非富既貴，知道一樁大生意又來了，連忙上前笑迷迷的伺候道：“小爺，來到凰樓不知道您想吃些什麼？”
那黃公子慢慢坐了下來道：“小爺有的是錢，你們這酒樓裡有些什麼好吃的呢？報上來聽聽。”
小二見他出口話語不凡，便知沒有猜錯，又聽他口音不像本地人，心裡頓時有了數道：“小爺是剛從外地來大同吧！這您就來對了，要說我們這凰樓可不比一般酒樓，您是想吃什麼有什麼，比如山西有名的：龍門鯉魚、三魚翅、紅燜猴頭、茴香燜羊、過油等等，那都可以說堪稱一絕，吃起來保證是回味無窮。不知公子需要些什麼呢？”
黃公子聽後，想都不想道：“這三魚翅聽著名字倒好聽的，不知道是如何做的？用的是什麼材料？”
小二見他上來便問起了凰樓的招牌菜，更加相信他不是一般的主，連忙笑著答道：“公子可真是見多識廣，一聽菜名便知這“三魚翅”是我們凰樓裡的招牌菜，真是有眼。這“三魚翅”是用海參、魷魚、冬筍、燜制而，吃起來那是口盤、鹹香舒口，您要不要來一份嚐嚐。”
黃公子聽後，不由讚道：“聽起來不錯，這樣吧，把剛才你說的這些菜，都端上來小爺嚐嚐吧！”
小二聽後不由一驚，又問道：“公子，您還有別的客人要來嗎？”
黃公子聽小二問這個問題，不由一愣道：“沒有了？怎麼了？你是說一個人不能吃這麼多對吧！實話告訴你吧，你這菜端上來小爺也就是嚐嚐味道，這一路從江南吃到山西，也吃了近千家店了吧，什麼淮安大酒店、江州潯樓、相州琴樓、遇仙樓、狀元樓、花月樓等等，說實在的那些酒樓也還可以，菜還能勉強口。今日到了你們這凰酒樓，卻也不知比他們如何，所以便進來嚐個鮮，看是不是真的名副其實。”
小二聽他口裡一口氣報出的酒樓那可是全國都是赫赫有名的，不由頓時到他見識頗廣，剛才還在擔心他是否能付得起銀子，如今便再也不怕什麼，可畢竟心裡還是沒底，於是便笑道：“公子，按照這酒樓的規矩，你點這麼多菜是需要付些訂金的……”
黃公子一聽，不由一拍桌子大怒道：“什麼？你怕小爺吃了你的東西不給錢？告訴你，小爺我能來你這凰酒樓吃飯，是看的起你，你也不打聽打聽我開封四的名聲，有多人排隊想免費請我去吃飯，都不一定請得到，哼！”說完站起來便要走人。
酒店裡的人看黃年如此大的氣魄，以為他是什麼大的公子，心中雖暗罵他太過囂張，卻也不敢吭聲。
小二也從來都沒有聽說過什麼開封四到底是什麼樣的人，只是聽他這麼一說，又見他是河南口音，乃是京城出來的富家子弟，頓時心有些虛了，生怕到手的生意跑了，見黃年生氣，不由連忙賠笑道：“公子您稍安勿燥，是小人有眼不識泰山，您消消氣，先喝點茶，我這就去給您準備，一會就上來。”說完便沏了一杯上好的烏龍茶，又賠了笑轉去了。
小二走到掌櫃那裡的時候，便跟掌櫃的低聲說了幾句話，掌櫃的這才點頭道：“沒事，盯著點就行了。”
那小二這才進灶房報菜名。
不一會兒，十幾樣山珍海味、山西名菜便上了桌。
黃年起先見小二站在一邊伺候著，便試著嚐了幾口，點了點頭道：“嗯，還不錯，比起江南的菜來說稍稍是差了一些，不過已經很難得了，這裡也沒什麼事，你不用招呼我了。”
小二剛才聽到掌櫃的吩咐說要看好他，哪敢跑，生怕有個閃失，不由笑道：“公子，像您這樣的貴客，我們一般都要服務的，你有什麼需要儘管說。”
黃年似乎明白了他的意思，頓時一拍桌子道：“你們是不是怕本爺付不起銀子啊！你這麼站在邊，小爺我還有味口嗎？去去，你們掌櫃的來，小爺倒要問問你們這凰酒樓到底是怎麼做生意的！”
小二見他真的生氣了，哪還敢去掌櫃的，生怕自己的飯碗不保，便連忙賠笑道：“既然如此，公子你慢用。”說完便退了下去，也不敢退的太遠，就在角落盯著他。
黃年見小二走了，頓時再也不顧忌什麼，大口吃了起來，不一會兒，便將那十幾盤菜吃了個淨，抹了抹，似是到很舒服。
小二見他吃完，這才走進來賠笑著道：“公子爺吃的可好？”
黃年知道他是來催著要錢的，便道：“味道還可以，不虧是大酒樓，著實不錯。你再去給小爺我弄一些點心來吃，一會一併結帳。”
小二見他吃了這麼多，竟然還要點心，不由頓時驚道：“啊！”
黃年聽他驚，不由怒道：“啊什麼啊！怎麼著開酒店的還怕客人吃飯嗎？”
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