第604章 原材料的問題
吃著這麼苦的東西,李媽媽是有點咽不下去,但見大家都吞了,自己吐出來不太好,便生嚥了。
不過,大家嘗過的乾果,都沒有浪費,而是都吃了。
過慣苦日子的其他人,吃苦的東西還能下嚥。
但是,對於從小家境優渥的李媽媽來說,實在難以下嚥。
便只能把沒吃完的乾果,藏進口袋裡,帶算帶回家去,讓李鐵柱吃了。
蘇玉暗暗沉思,雖然人是換了一批,但是上一次做的乾果,大家也嘗過沒有苦的味道。
因為這個況,大家接下來的興致都不高。
蘇玉也糾結那裡出了問題,乾脆讓大家都回家了,找出問題再繼續,免得接下來做的還是失敗品。
這樣容易打擊大家的積極。
......
晚上,蘇玉也心不在焉的躺在床上思考,到底是哪一步錯了。
戚玉梅將這一切看在眼裡,自己也回憶著過程,緩緩開口道:
“媽,是不是因為沒有放糖?”
蘇玉想也不想否決,“沒放糖的乾果你也吃過,不可能這麼苦。”
“那是什麼問題?”戚玉梅洩氣,
畢竟白糖也缺,能不用就儘量不用,何況果子本就是甜的,乾果自然也帶了幾甜意。
戚玉梅又好奇說:“過程都沒問題,難道是原料?”
蘇玉沉思,看向外面都黑了,乾脆道:“明天去看看。”
家裡也沒有帶果子回來,蘇玉沒辦法檢查,只能先休息。
第二天一早,蘇玉帶著大梅子一塊去了食堂的儲藏室,那批果子還剩了一些。
從筐裡拿了一顆野棗出來,蘇玉了一下就往裡放,一口咬下去,整個口腔瀰漫著苦的味道。
“苦的,果子味道不行。”蘇玉臉難堪。
“看著沒問題呀!”戚玉梅看到蘇玉的表,沒敢吃拿在手裡觀察著。
框裡還有桃子和其他果子,已經有些水了,表皮皺皺的。
蘇玉嘆了一口氣,看著咬了一口的果子,丟也不是,吃也不是。
“明明都是一樣的果子,味道怎麼差那麼多。”
蘇玉在一旁,自顧自嘀咕,似在思考為什麼果子會是苦的。
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