第614章
蔣世恩在這個店鋪裡,算是屬於打雜的。
只要是他能幹的活,那都是屬於他的。
也還好,蔣世恩在這個店鋪裡待了一段日子,上貴公子的那種驕矜倒是被刨除不,讓他幹什麼就幹什麼,不會有任何的多。
現在呢又是趙景言吩咐他的,蔣世恩很是爽快地就應下了,“行,我現在就過去。”
他又詳細問著周秋雨,“你需要多的新鮮豬?豬蹄又需要多個?”
今天是店鋪裡頭次往外售賣菜,銷售量到底是多,周秋雨也拿不準,琢磨了下就對蔣世恩說道:“先讓郭大哥送三十斤的瘦,豬蹄的話,先送十五個。”這要做紅燒獅子頭,除了需要瘦,豆腐也是必不可的,周秋雨繼續叮囑著蔣世恩說道:“回來的時候,你到豆腐店看看,還有沒有新鮮的豆腐,這豆腐你再買上五斤。”
蔣世恩認真地聽著,等全部都記下了,他轉離開了店鋪。
趙景言在旁邊也聽了幾個耳朵。
看周秋雨的意思,要打算做菜,趙景言就很是篤定地問周秋雨說道:“今天開始你就打算跟方記食肆店打擂臺了?”
周秋雨說道:“之前我們是被的跟方記食肆店打擂臺,讓那方記食肆店一直效仿著我們店鋪裡的各類小吃,現在支撐著方記食肆店的尚永賀、方勝、溫洪福全部都倒了下來,這俗話都說,趁他病,得要他命,如今機會來了,我們當然也要積極地主出擊了。”
趙景言支援周秋雨的這個想法,“這的確是我們家店鋪打垮方記食肆店的好機會。”
他還問著周秋雨,“需要我幫什麼忙?”
周秋雨搖搖頭,說道:“目前是沒有的。”
趙景言聽了,他就自己去找活幹。
其實想幹活,那還是很容易找到活幹的,好比整個店鋪裡外的衛生,廚房那邊的柴火等等。
幹完這些,他又到店鋪的前面,幫著孟氏、馬寡婦、周青青一起招攬顧客。
忙完差不多了,蔣世恩回來了,手裡提滿了東西,有周秋雨要求的新鮮豬、豬蹄、新鮮豆腐,還有看到街面上在賣零,看著很好吃的樣子,蔣世恩也給打包了幾斤回來,分給了店鋪裡的所有人。
這知己知彼,才能夠百戰百勝。
孟氏仔細品嚐著蔣世恩帶來的零,然後對周秋雨說道:“雨兒,這外面賣得零還真的好吃。”
說著話的同時,孟氏也拿了塊零喂進周秋雨的里。
零是花生粘,吃起來滿脆,滿的甜,味道的確很不錯。
周秋雨也非常認可地說道:“做這個花生粘的師父很會懂得火候。”
孟氏就問周秋雨說道:“雨兒,你應該知道這個花生粘是怎麼做的吧,不如我們家店鋪也做這個花生粘?”
周秋雨搖搖頭拒絕了,說道:“娘,雖然這個花生粘我也會做,但沒必要只要是好的,我們店鋪裡都做,我是想著這個店鋪想要做長久,將來能夠為百年,甚至千年的老店,還得要我們店鋪的特,只要一提到這個特,別人就會想到我們店鋪的那種。”
關於特這個問題,之前的時候周秋雨提過。
現在聽周秋雨這麼的說,孟氏也就不再提讓做花生粘的話,“那行,娘都聽你的。”
周秋雨親暱地挨著孟氏,說道:“我們目前先把方記食肆店給打了下去,只要死死住了方記食肆店,我們店鋪就更加自由了。”
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