第524章
船上有大夫值守,之前沒有上過船的人很容易暈船不適,極度不適著只能淘汰。
和訓練場一樣,船上也是自己尋找食東西生存。
竇靖西一眼就發現最關鍵的問題:“侯爺,海水是鹹的,水怎麼獲得?”
劉文清笑道:“那就要看你們能帶多水上去了。”
此話一齣眾人頓時傻眼了。
訓練場附近有個剛打的水井,誰也沒有準備容。
上船頭一天夜裡,眾人徹夜未眠,全都齊刷刷的湊在沙灘上製作容。
海洋有大小魚蝦螃蟹甚至各種海藻植。
漁網經過改良,特別結實堅韌,撒下去後不過一會兒就撈上來一大堆海鮮。
劉文清一一辨認,大小黃魚、鱸魚、鮁魚、對蝦,還有活蹬跳的帶魚。
最簡單的辦法就是清蒸,也可以煮、火烤都行,極端況下,甚至可以生吃。
海國一向有生吃的習慣,茹飲。
眾人從未見過海鮮,看劉文清如此興,很懷疑這些東西能不能吃,尤其是那詭異的帶魚。
“不識貨!這些海鮮做好了比咱們平常吃的類會更加鮮!”
說著,劉文清讓他們把海鮮都帶進廚房。
用鹽、料酒、醬油、白糖、和胡椒自制了簡單的蒸魚豉油。
除了鮁魚和帶魚、對蝦,其他的全部清蒸,而後淋上蒸魚豉油和蔥椒,些許辣椒花椒提味,淋上熱油,激發它的鮮。
對蝦直接水煮,許鹽提味兒。
鮁魚紅燒,可以很好制住它較重的腥味兒。
帶魚切段,用調料醃製好後,裹上面糊炸至金黃,撒上椒鹽,外裡。
另外還收穫了幾個螃蟹,直接做了海鮮粥。
做的時候,將士們全都圍在廚房外狂流口水。
“侯爺真厲害!竟然會做飯,真香!”
“我覺我能吃三大碗!”
“聞到如此佳餚香氣,我突然覺得之前吃的東西本不算飯。”
隨著劉文清喊了一句做好了,外面的將士呼啦全都湧了進來,趕忙端著劉文清做好的飯跑到外面甲板上。
其他三個船上的將士看的羨慕又嫉妒,拉著船杆也想過來。
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