第140章
那人的香氣在空氣中瀰漫,像一個形的餌,不斷地勾引著人們的味蕾。
正在切菜的崔鶯鶯,刀鋒在案板上舞,一雙明的眼睛時不時要往李瑾年這裡看一眼。
那眼神里充滿了期待和好奇,彷彿在詢問,“那味的,究竟何時能端上餐桌?”
就連葉溫,待在李瑾年家裡的這段時間,吃得最多的葷菜就是油渣了。
對於即將上桌的食,也抱有一種樸實而真摯的期待。
李瑾年見狀,手中的作也快了起來。
他明白,不僅僅是們饞,他自己也很饞。那份對食的,讓他更加專注於手中的工作。
他笑著抬起頭,看向兩,眼中閃過一狡黠,“你們倆彆著急,今晚我一定讓你們吃上一口不一樣的。”
李瑾年的話落下,葉溫和崔鶯鶯兩人都有些不好意思起來。
們紅著臉,低下了頭,手上的作卻因此而加快了幾分。
那份和期待織在們的臉上,顯得格外人。
李瑾年看到這一幕,心中湧起一意。他勾了勾,眼中閃過一笑意。
正好這時,鍋裡煮臟的湯也燒開了,翻滾的湯散發著濃郁的香氣。
他將洗乾淨、砍開的豬蹄小心翼翼地放進了鍋裡,看著它們在湯中慢慢沉浸,心中的滿足油然而生。
至於另外一截沒什麼的豬,他想了想,準備等下用來燉湯。
這樣,既能充分利用食材,又能讓家人品嚐到不同的味。
李瑾年站在鍋邊,雙手環,眼中閃爍著期待的芒。
李瑾年看著鍋裡翻滾的,心裡默默地估算著時間,覺得差不多還需要煮上一刻鐘,這鍋裡的才能完全。
這段時間,他不想浪費,於是拿起了另一把刀,開始理起旁邊那截豬。
他的目銳利,刀刃在豬上輕輕,不一會兒,整塊的豬都被他嫻地剔了出來,只剩下了一潔白的大骨頭。
他滿意地看著自己的作品,隨即將這大骨頭放到了一旁,打算和之前留下的豬骨一起,用來燉制麻辣燙的湯底。
他清楚,這兩骨頭燉出來的湯,必定鮮無比,讓人難以抗拒。
理完豬,他又開始分割豬。
他將瘦、和豬皮小心翼翼地分開,每一部分都擺放得整整齊齊。
他的作雖然認真,但臉上卻始終洋溢著滿足的微笑,彷彿已經看到了這些食材變味佳餚的樣子。
他的思緒開始飄向遠方,想象著豬皮炸金黃,脆可口的樣子,還有那些豬,滷製功後香氣四溢,味難以言喻。
他甚至已經計劃好瞭如何用這些滷來製作麻辣燙的“帽子”,吸引每一個路過的食客。
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