第250章
“我也選不出,今天的菜做的實在是太好了。”
“對啊!我怎麼覺比之前的要更好吃點。”
“對,我也這樣認為。”
大家一起討論著,始終沒有討論出個結果,宋濂見大家都這樣,也不是辦法。
“各位,你把你們喜歡的菜選出來就行了。”
大家聽宋濂這麼一說,也不再糾結到底哪道菜最好吃,都去投自己最喜歡的了,這樣總算把票投完了。
看著最後的結果,三位大廚陷了沉思,剛才他們在試菜的時候就非常震驚了。
沒想到一個如此年輕的子,做菜的手藝還要高他們一籌。
更可怕的是不是隻會一種,而是他們會的都會,這要是對手話,得多可怕。
他們覺得他們不能坐以待斃,剛才嘗過林敏君的菜後,他們想像林敏君討教下,做菜的方法,這樣還能在酒樓開業前把所有的菜水平提高一層。
“林老闆、宋老闆,我們剛才嘗過了林老闆做的菜,我們實在自愧不如。
原以為我們做的已經很好了,沒想到人外有人,天外有天。
我們想在開業的前幾天讓林老闆好好跟我們講講做菜的方法,這樣我們幾個的手藝還能在開業前學習一番,提高一下,不知道您是否願意。”
三位大廚中最年長的那位大廚對林敏君和宋濂說道。
林敏君和宋濂沒想到三位能這麼快的認識到自己的不足,並想到快速解決這個問題,他們倆都非常欣。
“當然可以,正好趁酒樓還沒開業,我們幾個再把各自的招牌菜好好的改進下,這樣就能更好了。”林敏君說道。
“你們能有這樣的想法,我們非常高興,也非常支援的。
你們可以從明天開始把定好的招牌菜再討論下,互相學習,多研究研究,然後我們再在開業之前找個時間再試試。”
宋濂首先給予了他們肯定和鼓勵,並且又給他們指明瞭方向。
而不像林敏君一樣只講的實際作,從這就可以看出林敏君做生意的生。
不過林敏君也一直在跟著宋濂學習,的長也是宋濂看得到的。
試完菜後,酒樓整個的招牌菜都確定下來了,也能出選單了,宋濂打算選單這個小事就讓羅志幫忙做就行了。
現在這個社會,不像後世一樣用列印的選單,還做的非常,即便現在研究出來紙,但是也沒能做出厚的紙張,所以現在的選單就簡單多了。
直接寫在木牌上,宋濂打算讓羅志幫他雕刻幾個樣式比較別緻點的木牌用來做選單。
在下班前,宋濂就去找羅志了。
宋濂找到羅志時,羅志還以為宋濂是想要問他酒樓的桌子製作的進度,沒等宋濂問話,就開始彙報起來了。
“老闆,酒樓的桌椅現在進度正常,預計再過五天就可以完的。”
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